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Contessa Matilde Bianco della Contessa Pignoletto DOC

Contessa Matilde Bianco della Contessa Pignoletto DOC

Cavicchioli Pignoletto Bianco della Contessa Pignoletto DOC

0.75 l
Cavicchioli Cavicchioli Pignoletto Bianco della Contessa Pignoletto DOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/g/c/gch_pignoletto_frizzante_contessa_matilde_66300_bt.jpg https://vino.it/contessa-matilde-bianco-della-contessa-pignoletto-doc.html

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Un vino bianco piacevolmente frizzante, secco, delicato, fresco e leggermente aromatico. Ottimo come aperitivo, in abbinamento con salumi, formaggi, è perfetto anche con la frittura di pesce e i risotti di mare!

Abbinamenti: salumi, formaggi, antipasti, primi a base pesce, pesce, verdura, frittura di pesce

Dettagli

Il colore giallo paglierino chiaro, la spuma bianca e il perlage fine e persistente rendono questo vino perfetto per l'aperitivo e versatile per mille abbinamenti.

Scheda del vino Cavicchioli Pignoletto Bianco della Contessa

Vitigno principale	Pignoletto
Alcol (%)	11
Contiene solfiti	Sì
L’azienda	La storia delle Cantine Cavicchioli comincia nel secolo scorso, quando Umberto Cavicchioli, che già commerciava uve, decise di produrre vino. Trasformò il laboratorio dietro casa in cantina, lavorò le uve Lambrusco di Sorbara, le più pregiate, e ne ricavò un vino eccellente ancora oggi in produzione con un nome simbolico: Tradizione. Da allora, di padre in figlio, di generazione in generazione, l’esperienza, la passione, si sono tramandate lungo gli anni, al punto che le Cantine Cavicchioli sono ormai una tradizione, un riferimento noto, sicuro, un punto di forza dell’economia modenense. Certo le tecniche utilizzate non sono più quelle di una volta, quando pigiatura e imbottigliamento erano operazioni manuali, ma la qualità del lambrusco prodotto è rimasta la stessa: quella genuina e frizzante delle origini.
Tappo	Sughero
Abbinamenti	salumi, formaggi, antipasti, primi a base pesce, pesce, verdura, frittura di pesce
Occasione	Festeggiamo!