Conti Zecca Cantalupi 2013 Salento IGT

Conti Zecca Cantalupi 2012 Salento IGT

0.75 l
Conti Zecca Conti Zecca Cantalupi 2012 Salento IGT Rosso

Esaurito

6,33 €
Questo Primitivo è ricco e strutturato, e reso ancor più prezioso dall'affinamento di 12 mesi in botti di rovere. Caldo e morbido, seduce il palato con la sua intensità!
Abbinamenti: primi con carne, carne rossa, selvaggina
Conti Zecca
Dettagli
Questo vino dà grandi soddisfazioni in abbinamento a piatti di una certa struttura, pasta condita con intingoli di selvaggina, pasta ripiena di carne al forno, grandi arrosti. Da provare anche dopo un affinamento di alcuni anni in bottiglia, abbinato a formaggi stagionati e piccanti.
Scheda del vino
Vitigno principale Primitivo
Uvaggio No
Alcol (%) 14
L'azienda

Il Salento è una macro area della regione Puglia e rappresenta la parte più a sud est d’Italia. Comprende tutta la provincia di Lecce e si estende verso nord fino a inglobare parte delle province di Brindisi e Taranto. Bagnato a est dal mare Adriatico e a ovest dal mar Ionio, il Salento si presenta pianeggiante, disseminato di uliveti, bianche spiagge, masserie e vigneti. Nel cuore di questo incantevole territorio si trova Leverano (“Liranu” nel dialetto locale), conosciuta come la “città dei fiori”, un attivo centro agricolo che conta circa 14.000 abitanti. Estesa su una fertile pianura, a pochi chilometri dalla costa ionica, Leverano si distingue per produzioni d’eccellenza quali il vino, l’olio, l’ortofrutta e i fiori. Da cinque secoli i Conti Zecca abitano le terre di Leverano. Da sempre la terra è stata da loro ascoltata, capita e messa a frutto, fino a completare, nei primi del '900, il ciclo produttivo dalla coltivazione alla vinificazione delle uve dei propri possedimenti, senza mai alterare i sottili equilibri del luogo. Il passaggio dalla vigna alla cantina è stata una naturale conseguenza, seguito nell'azienda agricola ancora oggi con la stessa dedizione. Nel tempo l'identità di persone e luogo si è sovrapposta fino a sfumare in un intreccio di memoria e natura. Una corrispondenza armoniosa fatta di passione e rispetto, custodita con la pacatezza e la discrezione di chi è impegnato a fare le cose con cura. Questo spirito permea di sé tutto ciò che a Leverano nasce, come i vini Conti Zecca, che da soli raccontano una storia di qualità fondata sui vitigni autoctoni Primitivo, Malvasia Nera e Bianca, oltre a varietà alloctone pregiate che ben si adattano al territorio salentino.

Abbinamenti primi con carne, carne rossa, selvaggina
Occasione A lume di candela
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