Cottanera Etna Bianco 2019 Etna Bianco DOC

Un monovitigno, espressione pura del territorio dell’Etna, questo è l'Etna bianco di Cottanera. Prodotto a Castiglione di Sicilia questo vino bianco siciliano affina in acciaio sui lieviti per circa 6 mesi. Dal colore giallo paglierino. Al naso presenta note agrumate di limone e cedro che si intrecciano con i fiori d’arancio e gelsomino e al palato si presenta corposo ma ben sorretto dall’acidità che conferisce alla degustazione una rara freschezza dal finale lungo. Ideale con piatti vegetariani speziati, pesce crudo, frutti di mare, pesce azzurro