Croci Gutturnio "Sur Lie" 2014 Colli Piacentini DOC

Il Croci Gutturnio "Sur Lie" ha origini antiche, nasce dalla sapiente unione tra le uve Barbera e Bonarda, rigorosamente raccolte a mano. La rifermentazione naturale in bottiglia ne esalta i sapori, come per il profumo, si avvertono all'inizio gentili sapori fruttati uniti a delicati sentori di lievito. Spontaneamente frizzante va servito a 15-18°C e versato facendo attenzione al lieve deposito sul fondo della bottiglia.