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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Corvina e Corvina grossa |
| Uvaggio | Corvina e Corvina grossa 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5% |
| Alcol (%) | 14.5 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Romani Dal Forno - Verona - Italia |
| L’azienda |
La storia dell'azienda Dal Forno nasce quando Romano Dal Forno, a 22 anni, conosce Giuseppe Quintarelli che lo guida nei suoi primi passi nel mondo del vino. Romano insegue un sogno: creare un vino perfetto, così longevo da poterlo assaporare anche dopo 40-50 anni. Dopo anni di fatiche e difficoltà, il suo sogno si è avverato e lui è diventato uno dei produttori italiani più affermati e famosi. Il suo Amarone nasce da una grande passione e da una conoscenza unica di ogni singola fase della vinificazione, delle sue vigne e delle tecniche di appassimento. L'Amarone di Dal Forno rappresenta un'esperienza da ricordare per chi ha la fortuna di assaggiarlo. |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | primi a base carne, carni rosse, selvaggina, formaggi semistagionati e stagionati, risotti |
| Occasione | A lume di candela, Barbeque, Business lunch, Degustazione tra esperti, Un grande classico per non sbagliare |
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