Egly-Ouriet Champagne blanc de noirs "Les Vignes de Vrigny"  Champagne premier Cru

Egly-Ouriet Champagne blanc de noirs "Les Vignes de Vrigny" Champagne Premier Cru

0.75 l
Egly-Ouriet Egly-Ouriet Champagne blanc de noirs "Les Vignes de Vrigny" Champagne Premier Cru Spumante https://vino.it/media/catalog/product/e/g/egly-ouriet-les-vignes-de-vrigny-brut-1er-cru.700x365.jpg

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100% Pinot Meunier! L’originalità di questa cuvée proviene dal fatto che è composta unicamente da Pinot Meunier di vecchie vigne (non c’è dunque assemblaggio con altri vitigni). L’uva proviene esclusivamente dai vigneti di Vrigny, comune classificato Premier Cru dal 2003.
Grande struttura e grande mineralità per questo Premier Cru ottimo con i crostacei.

Abbinamenti: crostacei, capesante, aragoste, pesce crudo o grigliato, carpaccio di salmone o di manzo, sushi e piatti asiatici in genere, formaggi a pasta molle tipo brie
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Scheda del vino Egly-Ouriet Champagne blanc de noirs "Les Vignes de Vrigny"

Regione

Francia - Champagne

Vitigno principale Pinot Meunier
Uvaggio 100% Pinot Meunier
Alcol (%) 12.5
Contiene solfiti
L’azienda La proprietà di Egly-Ouriet si estende su 11,5 ettari di vigneti, di cui il più importante si trova ad Ambonnay, patria del Pinot Noir, gli altri a Bouzy, a Verzenay e a Vrigny. La qualità inizia su questo terreno particolare, fatto di strati di gesso che riflettono i raggi del sole e rilasciano calore alla pianta nelle ore notturne, permettendo l’assorbimento dell’acqua in eccesso e donando all’uva un gusto particolarmente minerale.
Tappo Sughero
Abbinamenti crostacei, capesante, aragoste, pesce crudo o grigliato, carpaccio di salmone o di manzo, sushi e piatti asiatici in genere, formaggi a pasta molle tipo brie
Occasione A lume di candela, Business lunch, Cena vegetariana, Festeggiamo!, Pic Nic Gourmet, Un grande classico per non sbagliare