Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2015 Trebbiano d'Abruzzo DOC

Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2015 Trebbiano d'Abruzzo DOC

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Emidio Pepe Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2015 Trebbiano d'Abruzzo DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-emidio-pepe-trebbiano-d-abruzzo-doc.jpg
Gambero Rosso: Due bicchieri
A.I.S.: Tre viti

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Questo Trebbiano abruzzese è un vino artigianale e contadino in tutti i sensi premiato dalla guida Veronelli con 94 punti.
Questo vino bianco bio molto particolare è prodotto da agricultura biodinamica e lavorato in cantina in pieno stile Pepe con la particolarità che le uve dopo la vendemmia le uve vengono pigiate con i piedi in una grande vasca di legno.
Pochi mesi di affinamento e poi nel vetro dove affina ancora per quasi un anno.
Il Trebbiano 2015 della cantina di Emidio Pepe é un vino elegante e raffinato che stupisce con l'invecchiamento!
Da servire quasi alla temperatura di un vino rosso a 14-16°C.
Abbinamenti: pesce alla griglia e primi a base pesce e formaggi freschi e primi piatti vegetariani

Scheda del vino Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2015

Regione

Abruzzo

Vitigno principale Trebbiano
Uvaggio Trebbiano 100%
Alcol (%) 13
Contiene solfiti
Imbottigliato da Emidio Pepe - Torano Nuovo - Italia
L’azienda Emidio Pepe Emidio Pepe fonda la sua azienda nel 1964, dopo aver affiancato suo padre e suo nonno che, a partire dal 1899 facevano vino a casa Pepe. Prima di chiunque altro ha creduto nelle grandissime potenzialità del Trebbiano e del Montepulciano d’Abruzzo ed ha dedicato tutte le sue energie a questi due vitigni autoctoni, provandone le grandissime potenzialità di invecchiamento e facendoli conoscere al mondo intero. Valori saldi e idee precise in testa. Instancabile lavoratore continua ancora oggi a occuparsi di tutti i suoi vigneti personalmente, dalla potatura alla raccolta. Osserva con attenzione i segnali che la natura gli dà e con la speciale sensibilità sviluppata negli oltre 50 anni d’esperienza, li interpreta e li asseconda senza mai interferire. Attento custode del terroir, ha difeso sin dall’inizio i suoi terreni e i suoi vini dalla chimica e ha basato tutto il suo lavoro empirico sul rispetto delle tradizioni e sull’espressione autentica e genuina dei suoi vini.
Tappo Sughero
Abbinamenti pesce alla griglia e primi a base pesce e formaggi freschi e primi piatti vegetariani
Occasione Barbeque, Business lunch, Degustazione tra esperti, Rito quotidiano, Serata tra amici