Ettore Germano Langhe Bianco « Nascetta » 2014 Langhe DOC

15% DI SCONTO FINO AL 19 LUGLIO! La Nascetta è l'unica uva a bacca bianca originaria delle Langhe! E' un'uva che è stata riscoperta da pochi anni e che dà in Piemonte risultati davvero interessanti. Se vinificata in acciaio, come fa Ettore Germano, mantiene tutta la sua fragranza delicata di macchia mediterranea, erbe e fiori di limone. Un vino che convince anche al palato, unendo mineralità e sapidità. Il compagno stuzzicante di una romatica cena a due con un menu di pesce! Spedizione entro il 24 luglio.

L’uva viene pigia-diraspata e la fermentazione avviene in vasche di acciaio, con macerazione di 4/5 giorni con le bucce, senza svolgere la fermentazione malolattica. Dopo un riposo in acciaio per sei mesi segue l’affinamento in bottiglia.