Ferrari Perlé Zero 2012 Trento DOC

È uno dei più grandi <span class="collateral-azienda"><strong><a class="link-azzurro" href="https://vino.it/guide/cantine/spumanti-ferrari" target="_self">spumanti Ferrari</a></strong></span> Ogni cuvée di Ferrari Perlé Zero, che prende il nome dall’anno della messa in bottiglia, è un mosaico di millesimi precedentemente affinati in acciaio, legno o vetro. Una volta imbottigliata, la cuvée matura un minimo 6 anni su lieviti selezionati in proprie colture. Prodotto con sole uve Chardonnay da vigneti di montagna il Ferrari Perlé Zero è uno spumante trentino raffinato e di estrema eleganza. Al naso ci regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino, mentre al palato è sapido e profondo. Dosaggio zero di grandissimo livello!