Fontanafredda Barbaresco Coste Rubin 2013 Barbaresco DOCG

Il fuoriclasse tra i Barbaresco di Fontanafredda! I vigneti sono situati nei comuni di Treiso, Barbaresco e Neive e dopo la macerazione e la fermentazione cha inizio la fase di maturazione in barriques e in botti da 20 e 30 hl di rovere di Allier. La sosta in legno dura circa un anno e, dopo un breve periodo in serbatoi di acciaio inox, il vino passa in bottiglia per completare il processo di affinamento. Il colore è rosso rubino con riflessi granati. Al naso il profumo di prugna matura, di mirtilli e di viola si fonde in armonia con sentori di liquirizia, cannella e tabacco. I tannini ben strutturati e la frutta intensa donano sapore denso, pieno ed avvolgente.