Forlini Cappellini CInqueterre 2016 Cinqueterre DOC
0.75 lForlini Cappellini Forlini Cappellini CInqueterre 2016 Cinqueterre DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/f/o/forlini_cappellini.jpg https://vino.it/forlini-cappellini-cinqueterre-2016-cinqueterre-doc.html
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Questo vino è estremo: le uve nascono da vigneti su terreni strappati alla costa ligure che che raggiungono anche una pendenza del 90%!
Godibilissimo per la sua spiccata mineralità, questo bianco fresco e armonico si abbina perfettamente con primi piatti di pesce.
Scheda del vino Forlini Cappellini CInqueterre 2016
Regione | |
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Vitigno principale | Bosco |
Uvaggio | Bosco, Albarola, Vermentino |
Alcol (%) | 13.5 |
Contiene solfiti | Sì |
L’azienda | Forlini Cappellini rappresenta al meglio la viticoltura eroica delle Cinqueterre L'azienda è situata a Manarola frazione di Riomaggiore, nella provincia di La Spezia. Questa piccola cantina a carattere familiare coltiva i suoi pochi ettari in condizioni estreme, con terreni che raggiungono anche una pendenza del 90% a strapiombo sul mare. |
Tappo | Sughero |
Abbinamenti | Aperitivo, antipasti, primi a base pesce, primi a base carne, carni bianche |
Occasione | A lume di candela, Barbeque, Cena vegetariana, Degustazione tra esperti, Notte Rosa, Serata tra amici, Un grande classico per non sbagliare |