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Colterenzio Müller Thurgau 2012 Alto Adige DOC

Franz Haas Sofi Müller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT

0.75 l
Franz Haas Franz Haas Sofi Müller Thurgau 2018 Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-franz-haas-sofi-mu-ller-thurgau-2017-vigneti-delle-dolomiti-igt_2.jpg

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Il “Sofi” Muller Thurgau della cantina Franz Haas è ottenuto da 100% uve a varietà Muller Thurgau.
I vigneti sono situati ad un’altitudine che varia dai 500 agli 800 metri sul livello del mare in provincia di Bolzano.
La fermentazione alcolica e l'affinamento di 5 mesi si svolgono in contenitori di acciaio inox, per cui questo bianco altoatesino mantiene tutta la sua freschezza e si distingue per i suoi aromi fruttati con una leggera nota aromatica.
Da servire a 8-10°C
Abbinamenti: crostacei, carni bianche, cucina asiatica

Scheda del vino Franz Haas Sofi Müller Thurgau 2018

Regione

Trentino Alto Adige

Vitigno principale Müller Thurgau
Uvaggio Müller Thurgau 100%
Alcol (%) 12.5
Contiene solfiti
Imbottigliato da Franz Haas srl - Montagna – Bolzano - Italia
L’azienda La cantina di Franz Haas vinifica uve di proprietà fin dal 1880, anno nella quale sono state gettate le basi dell’attuale azienda che viene tramandata da sette generazioni. Oggi lavora uve di 50 ettari, di cui 28 di proprietà mentre i restanti sono di piccoli viticoltori con vigneti in microzone particolarmente vocate. I vigneti sono tutti nei comuni di Montagna ed Egna, sul fianco della montagna del Cilson, e si trovano ad altitudini tra i 240 e gli 850 metri s.l.m.; i terreni sono di varie formazioni, dalla sabbia porfidica, all’argilla fino a terreni ad alto contenuto di calcare. Tra gli anni 1982 e 1986 ebbe inizio un radicale cambiamento nei vigneti: iniziarono a creare nuovi vigneti con densità da 6.000 fino a 12.500 viti per ettaro e selezionando piante a bassissime rese. Già le prime vendemmie di questi vigneti hanno incoraggiato a continuare su questa strada perché i risultati qualitativi e di longevità dei vini erano e sono di gran lunga superiori alle aspettative.
Tappo Vite
Abbinamenti crostacei, carni bianche, cucina asiatica
Occasione Degustazione tra esperti, My way, Pic Nic Gourmet, Serata tra amici