Girlan Gewürztraminer 2017 Alto Adige DOC

Girlan Gewürztraminer 2017 Alto Adige DOC

0.75 l
Girlan Girlan Gewürztraminer 2017 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-girlan-gewurztraminer-2017-alto-adige-doc.jpg

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I terreni argillosi di media pesantezza a Cornaiano come ad Egna e Mazzon nella Bassa Atesina, il clima caldo dell'estate con notevoli sbalzi termici ed il clima mite in inverno, favoriscono nel modo migliore la crescita del Gewürztraminer.della cantina Girlan Le diverse altitudini dei siti dei vigneti contribuiscono all'armonico e gioioso sapore di questo vino.
Un aroma fine, intenso, supportato da un corpo forte ma armonioso e morbido allo steso tempo, caratterizzano questo vino aromatico.
Ottimo in abbinamento a formaggi erborinati e piatti molto speziati
Servitelo ad una temperatura di 8-10
Abbinamenti: formaggi erborinati, piatti speziati

Scheda del vino Girlan Gewürztraminer 2017

Regione

Trentino Alto Adige

Vitigno principale Gewürztraminer
Uvaggio Gewürztraminer 100%
Alcol (%) 12.50
Contiene solfiti
Imbottigliato da Cantina Sociale Cornaiano Soc. Agricola Coop - Cornaiano (BZ) - Italia
L’azienda La Cantina Girlan nasce nel 1923 in un maso storico del XVI secolo. All’epoca, 90 anni fa, 23 viticoltori posero la prima pietra di quella che sarebbe poi diventata l’azienda attuale. Dietro queste mura di antica tradizione e negli intricati corridoi della cantina si celano i segreti di una tecnologia enologica all’avanguardia e le condizioni ideali per l’invecchiamento dei vini. Oggi circa 200 famiglie di viticoltori, distribuite su un’area coltivata a vigneto di circa 215 ettari, nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina, lavorano con grande dedizione e motivazione Parlando di terroir l’accento viene posto sul ruolo chiave del terreno. Ma il termine è lungi dal riferirsi solo alle caratteristiche pedologiche di un vigneto. Il terroir è infatti il complesso di tutti quei fattori geografici, geologici, vegetativi e climatici che rendono unica una determinata zona vinicola. Il vino è chiamato a riflettere i tratti della sua terra, esprimendo nel bicchiere la sua provenienza. A Cornaiano, non lontano da Bolzano, in un contesto di morbidi pendii coltivati a vite e baciati dal sole, ad un’altitudine compresa fra i 448 e i 550 metri s.l.m., si estende la maggior parte dei vigneti della cantina Girlan. A nord le Alpi proteggono questi terreni prevalentemente sabbiosi e argillosi e ricchi di minerali, creando le condizioni climatiche ideali per la coltivazione dei vitigni. L’apertura verso l’ampia Val d’Adige a sud favorisce il favorevole influsso del clima mediterraneo. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, soprattutto in autunno, conferiscono invece al vino un aroma marcato ed elegante e grande conservabilità. La filosofia della cantina Girlan è chiara: da un lato rivalutare gli antichi vitigni altoatesini (Schiava, Pinot Bianco, Sauvignon e Pinot Nero) e dall’altro creare vini di carattere con vitigni internazionali, legandoli comunque al territorio. Tutto ciò nel rispetto dei tempi dettati dalla natura.
Tappo Sughero
Abbinamenti formaggi erborinati, piatti speziati
Occasione A lume di candela, Cena vegetariana, Notte Rosa