Grattamacco Bolgheri Rosso 2017 Bolgheri DOC

Il Bolgheri rosso di Grattamacco viene prodotto da una vigna di 10 ettari posta a 100 metri sul livello del mare. La raccolta delle uve è esclusivamente manuale e la vinificazione inizia con la fermentazione alcolica in tinelli di legno tronco conici aperti e in tini di acciaio. La fermentazione malolattica prosegue in barrique, dove il vino affina per 10 mesi. Affinamento minimo di 6 mesi in bottiglia. Questo rosso toscano strutturato vi invita a soffermarvi sui suoi profumi ampi, speziati, minerali per poi accompagnarvi con il suo perfetto equilibrio, la sua struttura possente e la sua persistente intensità per tutto il pasto. Perfetto in abbinamento con i primi piatti a base di carne, le paste al forno, i grandi arrosti di carne rossa e i formaggi stagionati. Vino rosso dal rapporto qualità prezzo quasi imbattibile. Provalo!