Carne: agnello

Carne: agnello

L'abbinamento vino agnello è molto interessante, tuttavia, visto che le varianti in cucina dell'agnello sono tantissime e per capire che vino abbinare dobbiamo prima chiederci come vogliamo prepararlo, dall'abbacchio alla romana, al cosciotto arrosto con le patate, fino al carré al timo e agli arrosticini,.

L'agnello con le patate, aromatico e gustoso, richiede vini dai profumi complessi e di buona struttura, come l'Insoglio del Cinghiale, perfetta combinazione di Syrah e Cabernet, o il Carignano del Sulcis.

L'abbacchio alla romana e gli arrosticini, invece, succulenti e saporiti, saranno perfetti con un tradizionale Montepulciano di Abruzzo come quello di La Valentina, scegliere un vino più fresco come il Fumin valdostano oppure un vino più corposo come un Lagrein dell'Alto Adige.

Abbinate un rosso potente e strutturato come l'Aglianico del Vulture all'agnello stufato o al vostro ragù di agnello, sarà una goduria per il palato.

Avete in programma un menu elegante con carré al timo o costolette con pesto di erbe? Fate bella figura con la raffinatezza del Pinot Nero, intenso ed elegante come quelli dell'Alto Adige.

Scegliete il vostro vino per l'agnello o

date un'occhiata anche a tutti i vini da carne.

Esplorate i nostri consigli e azzardate nuovi accostamenti e troverete l'abbinamento perfetto! Approfittare anche delle offerte, e con il coupon PRIMO avete subito 5€ di sconto e spedizione gratis sul vostro primo ordine da soli 75€



11 vini

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  • Salustri SANTA MARTA 2016 Montecucco DOC 

    0.75 l
    Salustri Salustri SANTA MARTA 2016 Montecucco DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/s/a/santa_marta_2_1.jpg 4867 Un Sangiovese bio in purezza di altissimo livello! Prodotto alle pendici del monte Amiata in Maremma questo fantastico rosso affina In tini di legno per 24 mesi. Sangiovese fresco e morbido, tipico della zona del Montecucco perfetto in abbinamento a brasati, cacciagione e formaggi stagionati.

    In enoteca: 22,00 €

    su Vino.it: 17,90 €

  • Carbone Stupor Mundi 2014 Aglianico del Vulture DOC 

    0.75 l
    Carbone Carbone Stupor Mundi 2014 Aglianico del Vulture DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-carbone-stupor-mundi-2013-aglianico-del-vulture-doc_2.jpg 5887 In onore di Federico II di Svevia, questo Cru di Aglianico proviene dal vigneto di 43 anni dei Piani dell’Incoronata Il vino rosso Stupor Mundi della cantina Carbone affina in tonneaux per due anni in grotte in tufo a temperatura costante e umidità naturale. Aglianico in purezza potente e caldo che stupisce per le sue eleganti note speziate al naso. Ottimo in abbinamento a carni rosse, formaggi stagionati Dalla tradizione lucana caciocavallo podolico, gnummaridd o migliatidd Da servire a 18-20°C.

    In enoteca: 30,00 €

    su Vino.it: 26,90 €

  • -26%
    Ricasoli Castello di Brolio 2015 Chianti Classico Gran Selezione DOCG

    Ricasoli Castello di Brolio 2015 Chianti Classico Gran Selezione DOCG 

    0.75 l
    Ricasoli Ricasoli Castello di Brolio 2015 Chianti Classico Gran Selezione DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-ricasoli-castello-di-brolio-2015.jpg 5994 Dall'azienda vitivinicola più antica d'Italia un Chianti Classico premiato con 95 punti da James Suckling. Prevalentemente Sangiovese, che in questa fantastica annata esprime al massimo le sue potenzialità, per un rosso che affina per 18 mesi circa in barrique e tonneaux. Fine ed elegante, speziato con note di frutti di sottobosco, ciliegia e sfumature di vaniglia. In bocca la buona acidità è in perfetto equilibrio con la morbidezza dei tannini. Il retrogusto è lungo e persistente con piacevoli sentori di liquirizia.

    In enoteca: 42,00 €

    su Vino.it: 30,90 €

  • Ricasoli Colledilà 2016 Chianti Classico Gran Selezione DOCG 

    0.75 l
    Ricasoli Ricasoli Colledilà 2016 Chianti Classico Gran Selezione DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-ricasoli-colledila-2016-chianti-classico-gran-selezione-docg.jpg 5997 100% Sangiovese per un Chianti Classico capolavoro premiato con 95 punti da Robert Parker. Colledilà - un terreno presente da secoli nei registri catastali della proprietà di Brolio - è il cru di questo Chianti Classico che si distingue per la sua struttura complessa e la sua grande, moderna eleganza. La ricerca sui cloni originali che Barone Ricasoli ha realizzato negli ultimi quindici anni e quella che in parallelo è stata condotta sulle caratteristiche dei diversi terreni dell'azienda, sono risultate adesso in un Sangiovese in purezza capace di esaltare tutte le magnifiche doti questa uva. Affinato per 18 mesi in tonneau da 500 lt questo rosso toscano è dal colore rosso rubino delicato. Al naso è vino complesso, elegante, fine e persistente. Sentori di viola mammola, giaggiolo, frutta rossa matura e pepe, note di cioccolato bianco. In bocca entra vellutato, pieno ed avvolgente, con tannini morbidi e leggera sapidità. Retrogusto lungo e persistente, esprime tutto il carattere del sangiovese di Brolio.

    In enoteca: 53,00 €

    su Vino.it: 43,90 €

  • Badia a Coltibuono Chianti Classico 2017 Chianti Classico DOCG 

    0.75 l
    Badia a Coltibuono Badia a Coltibuono Chianti Classico 2017 Chianti Classico DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-badia-a-coltibuono-chianti-classico-2016-chianti-classico-docg_1.jpg 6267 Il Chianti Classico biologico di Badia a Coltibuono nasce da uve Sangiovese e complementari autoctone coltivate in maniera biologica e vinificate in modo assolutamente naturale nella cantina di Badia a Coltibuono. Per il suo stile fruttato ed espressivo, per la gentile e piacevole struttura, per la sua lunga storia, è considerato uno dei vini più rappresentativi del Chianti Classico. Affinato per 12 mesi in botti di rovere francese e austriaco da 15 a 25 hl questo rosso toscano si abbina perfettamente a primi, carne e formaggi

    In enoteca: 21,00 €

    su Vino.it: 16,90 €

  • Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2015 Chianti Classico Riserva DOCG 

    0.75 l
    Castello di Cacchiano Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva 2015 Chianti Classico Riserva DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/c/a/castello-di-cacchiano-chianti-classico-riserva-2013-chianti-classico-riserva-docg_2.jpg 6417 La Riserva del Chianti Classico Castello di Cacchiano è prodotto nella frazione Monti in Chianti, vicino a Gaiole, quasi esclusivamente da uve Sangiovese, con l'aggiunta di Canaiolo, Colorino e Malvasia Nera Rosso toscano importante, di grande struttura e corpo che mettono in evidenza tutte le caratteristiche intrinseche del Sangiovese, con note animali al naso e una marcata acidità al palato. L'affinamento avviene in botti, tonneaux e barriques, tutte di rovere francese proveniente dalla zona Allier. L'invecchiamento totale è di oltre 60 mesi. Ideale in abbinamento ad una bistecca alla fiorentina Servilo a 18° .

    In enoteca: 34,00 €

    su Vino.it: 28,90 €

  • Villa Sant'Andrea Chianti classico riserva 2015 Chianti Classico Riserva DOCG 

    0.75 l
    Villa Sant'Andrea Villa Sant'Andrea Chianti classico riserva 2015 Chianti Classico Riserva DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-villa-sant-andrea-chianti-clasico-riserva.jpg.jpg 6085 Sangiovese 80%, Merlot 20% fermentato in cemento ed affinato in botte. Questo vino dal colore rosso rubino è elegante , persistente, fruttato carico con note di sottobosco integrato da dolci sensazioni speziate. ha un gusto morbido, strutturato, con tannino a trama densa ed equilibrata. Temperatura di servizio (18-20°).

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 18,90 €

  • Tenuta di Trinoro Campo di Tenaglia 2018 Toscana IGT 

    0.75 l
    Tenuta di Trinoro Tenuta di Trinoro Campo di Tenaglia 2018 Toscana IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/t/e/tenaglia_definitiva_2_2.jpg 6132 Campo di Tenaglia è una particella di 0,3 ettari a a 550 metri di altezza a Sarteano nei dintorni di Siena. Qui nasce questo 100% Cabernet Franc pazzesco di Trinoro, introvabile vista la produzione limitatissima. Profondo e minerale, affinato per 8 mesi in barrique francesi nuove e 11 mesi in vasche di cemento, Campo di Tenaglia è un grandissimo Cabernet con un potenziale di invecchiamento infinito.

    In enoteca: 86,00 €

    su Vino.it: 79,00 €

  • Marchesi Antinori Achelo 2018 Cortona DOC 

    0.75 l
    Marchesi Antinori Marchesi Antinori Achelo 2018 Cortona DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/s/e/senzanome_1_13_1_1_1_1_1.jpg 5177 Forse il miglior Achelo di sempre! Syrah in purezza affinato per il 70% in legno e per il 30% in acciaio per un vino che nell'annata 2016 ha carattere da vendere! Pieno e intenso, solletica il naso e al palato rivela tutta la sua intensità.

    In enoteca: 13,50 €

    su Vino.it: 12,50 €

  • -25%
    Gulfi Nerojbleo 2017 Sicilia IGT

    Gulfi Nerojbleo 2017 Sicilia IGT 

    0.75 l
    Gulfi Gulfi Nerojbleo 2017 Sicilia IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/n/e/nerjbleo_2_2_1_1_1.jpg 5754 Il Nerojbleo della cantina Gulfi è un Nero d'Avola in purezza prodotto in una vigna di 4 ettari chiamata "Coste" situata in prossimità di Vigna Campo in Val Canzeria nel comune di Chiaramonte Gulfi. Affinato per un anno in botti da 500 e 225 litri questo Nero d'Avola biologico della cantina Gulfi si distingue per una nota salina molto piacevole ed un tessuto denso dei sapori, con aromi di mora, cannella ed erbe aromatiche. Nero d'Avola rotondo e morbido, quasi suadente al palato grazie alla maturazione in legno. Mantiene comunque la sua freschezza e piacevolezza di beva. Ottimo con una parmigiana di melanzane e con gustosi spiedini alla griglia! Da servire a 16-18°C.

    In enoteca: 20,00 €

    su Vino.it: 15,00 €

  • Castello di Cacchiano Chianti Classico 2015 Chianti Classico DOCG 

    0.75 l
    Castello di Cacchiano Castello di Cacchiano Chianti Classico 2015 Chianti Classico DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/c/a/castello-di-cacchiano-chianti-classico-2013-chianti-classico-docg_2.jpg 5430 Il Chianti Classico Castello di Cacchiano è prodotto nella frazione Monti in Chianti, vicino a Gaiole, quasi esclusivamente da uve Sangiovese. Fresco, fruttato e con invidiabile acidità, questo rosso toscano di caratterizza da aromi di frutti rossi e un medio corpo che lo rendono molto versatile negli abbinamenti. L'affinamento avviene in botti di rovere francese proveniente dalla zona Allier. In totale, includendo anche l'affinamento in bottiglia, la durata complessiva dell‘invecchiamento è di 50 mesi. Ideale in abbinamento alle carni alla griglia. Servilo a 16-18°

    In enoteca: 22,00 €

    su Vino.it: 19,50 €

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