Cioccolato: l'abbinamento più goloso

Cioccolato: l'abbinamento più goloso

Raddoppia il piacere del cioccolato, abbinalo al vino giusto:

- il cioccolato bianco con nocciole sarà esaltato da un vino che richiama la frutta secca, come un buon Vinsanto toscano per esempio;
- il cioccolato al latte, nei dessert con i frutti rossi, sarà ancora più buono con il vino del brindisi del Don Giovanni di Mozart, re dei seduttori, il Marzemino;
- le mousse e i dessert a base di cioccolato fondente invece, saranno perfetti con un vino di struttura e complessità, come il Marsala;
- infine, i puristi del cioccolato, quelli da extra-fondente, non potranno che scegliere il Barolo Chinato.

Esplorate i nostri consigli e azzardate nuovi accostamenti e troverete l'abbinamento perfetto! Approfittare anche delle offerte, e con il coupon PRIMO avete subito 5€ di sconto e spedizione gratis sul vostro primo ordine da soli 75€

14 vini

per pagina

  • Angileri Garibaldi Dolce Marsala DOP 

    0.75 l
    Angileri Angileri Garibaldi Dolce Marsala DOP Dolce https://vino.it/media/catalog/product/a/l/alagna_marsala_garibaldi_superiore.jpg 2785 Un Marsala DOP invecchiato per oltre due anni in botti di rovere, dal tipico colore ambrato, dal profumo etereo, intenso, che ricorda quasi il cioccolato fondente, e un sapore pieno, dolce, morbido con una nota dolceamara data dal mosto cotto. Ideale con tutti i dolci di ricotta e pasta frolla tipici della tradizione siciliana!!

    In enoteca: 20,00 €

    su Vino.it: 17,70 €

  • Ruffino Serelle 2013 Vin Santo del Chianti DOC 

    0.375 l
    Ruffino Ruffino Serelle 2013 Vin Santo del Chianti DOC Dolce https://vino.it/media/catalog/product/s/e/serelle_1_1_1.jpg 3854 Appesi in vinsantaia, ambiente caratterizzato da una costante ventilazione naturale, i grappoli sono appassiti molto lentamente, selezionati e vinificati Nasce così il Vin santo tipico vino da dessert il cui abbinamento perfetto sono i “cantucci” di Prato. Da provare anche con formaggi erborinati

    In enoteca: 15,90 €

    su Vino.it: 13,50 €

  • Villa Puri Muffato Oro della Villa 2004 Lazio IGT 

    0.5 l
    Villa Puri Villa Puri Muffato Oro della Villa 2004 Lazio IGT Dolce https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-villa-puri-muffato-oro-della-villa-2004-lazio-igt.jpg 4686 Il Muffato della cantina Villa Puri nasce da uve Moscatello della valle del lago di Bolsena. Solo le vigne più vecchie contribuiscono alla produzione di questo vino muffato che si caratterizza per i suoi aromi fruttati e di miele e per il suo sapore dolce, senza essere stucchevole. Da servire a 12-14°

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 16,50 €

  • Cieck Alladium passito 2010 Erbaluce di Caluso 

    0.375 l
    Cieck Cieck Alladium passito 2010 Erbaluce di Caluso Dolce https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-cieck-alladium-passito-2008-erbaluce-di-caluso-doc_1.jpg 4769 Il Passito di Erbaluce è uno dei vini più antichi del territorio del canavese. Le uve, una volta raccolte vengono fatte appassire fino a marzo appese su appositi supporti in locali ben areati. Dopo la pressatura il vino affina in botti di rovere per circa 3 anni. Alladium Passito di Caluso DOC é un passito di nuova concezione, di dolcezza contenuta e maderizzazione limitata. Al naso si caratterizza per profumi di miele e limone candito con sentori speziati. Al palato è dolce e fresco, vellutato e non troppo dolce. Ideale abbinato a paté, terrine e formaggi erborinati oppure alla pasticceria secca Servire a 8-12°C.

    In enoteca: 30,00 €

    su Vino.it: 24,90 €

  • Albino Armani Recioto 2015 Recioto della Valpolicella DOCG 

    0.5 l
    Albino Armani Albino Armani Recioto 2015 Recioto della Valpolicella DOCG Dolce https://vino.it/media/catalog/product/r/e/recioto_2_1.jpg 4896 Il Recioto della Valpolicella è Il vino passito rosso dolce tipico della Valpolicella! Dopo un’accurata selezione in vigna, le uve vengono poste in cassette e messe a riposo in locali ben arieggiati e asciutti, così da favorire la concentrazione di zuccheri , struttura e aromi. A febbraio le uve vengono pigiate in pressa soffice. Segue poi una lunga e lenta fermentazione della durata di circa un mese, interrotta tramite raffreddamento una volta raggiunto l’adeguato residuo zuccherino. Segue un affinamento in barriques per 8 mesi circa. Nasce cosi un vino cremoso e fruttato con una dolcezza non stucchevole che lo rendono ideale sia con la classica pasticceria che anche con formaggi erborinati o molto saporiti come caprini e pecorini stagionati . Immancabile anche accanto ai dolci della tradizione veronese. Da servire a 14-16°C.

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 20,50 €

  • Solidea Passito di Pantelleria 2016 Passito di Pantelleria DOP 

    0.50 l
    Solidea Solidea Passito di Pantelleria 2016 Passito di Pantelleria DOP Dolce https://vino.it/media/catalog/product/s/o/solidea-passito-di-pantelleria.jpg 5310 L’uva raccolta dalla prima decade di agosto viene stesa al sole ad appassire da tre a cinque settimane e successivamente messa a macerare insieme al mosto in fermentazione, in modo da favorire la cessione dei profumi, degli zuccheri e delle sostanze estrattive. Il risultato è il Passito di Pantelleria Solidea, un nettare ricco di profumi di datteri, uva passa e miele, con un gusto unico e vellutato.

    In enoteca: 32,00 €

    su Vino.it: 25,50 €

  • Marchesi Antinori Muffato della Sala 2015 Umbria IGT 

    0.5 l
    Marchesi Antinori Marchesi Antinori Muffato della Sala 2015 Umbria IGT Dolce https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-antinori-muffato-della-sala-2011-umbria-igt_1.jpg 5375

    Il Marchesi Antinori Muffato della sala è il vino muffato italiano più famoso al mondo.
    Questo spettacolare vino dolce della tenuta Castello della Sala è prodotto con uve botritizzate raccolte agli inizi di novembre, per dar modo alle nebbie mattutine di favorire lo sviluppo della Botrytis Cinerea o “muffa nobile” sui grappoli. Questa muffa riduce il contenuto di acqua dell’uva e ne concentra zuccheri e aromi, conferendo al Muffato della Sala un gusto armonico e inconfondibile e l’affinamento in barriques di rovere francese rende questo vino ancora più prezioso Questo vino dolce dall’invitante colore giallo dorato, al naso si presenta delicato ed elegante, con delicate note floreali, ma a dominare sono i frutti maturi, albicocche e pesche con sentori agrumati, accompagnati dalle intense note iodate. Al palato conferma ed esalta quanto già percepito con un lungo retrogusto sul finale grazie all’equilibrio tra acidità e dolcezza.

    Un nettare ideale per una cena romantica!

    In enoteca: 38,50 €

    su Vino.it: 32,90 €

  • Canneto Il Muffato 2016 Toscana IGT 

    0.75 l
    Canneto Canneto Il Muffato 2016 Toscana IGT Dolce https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-canneto-il-muffato-2014-toscana-igt_2_1.jpg 5386 Il Muffato della cantina Canneto è un vino dolce le cui uve sono raccolte di norma nel mese di dicembre, una volta che si sono ricoperte di muffa grigia (pourriture noble). L'affinamento avviene poi in barriques di rovere francese per 24 mesi, segue l' affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. Il bouquet di questo vino dolce toscano é speziato con sentori e profumi di muffa grigia. In bocca è molto gradevole, piacevole e leggero. Vino da dessert e meditazione ma che si accompagna molto bene anche con formaggi, specie se piccanti Da servire a 14°C.

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 22,50 €

  • Franz Haas Moscato Rosa 2018 Alto Adige DOC 

    0.5 l
    Franz Haas Franz Haas Moscato Rosa 2018 Alto Adige DOC Dolce https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-franz-haas-moscato-rosa-2016-alto-adige-doc_1.jpg 5439 Il Moscato Rosa è un vitigno dalle antiche origini che deve il suo nome all’intenso profumo di rosa, caratteristico aroma che trovi sia negli acini che nel vino. Le viti del Moscato Rosa, una varietà aromatica autoctona dell’Alto Adige, crescono ad un’altitudine di 250-300 metri, in una zona molto ventilata nel Comune di Egna. Il vento è essenziale per evitare i ristagni di umidità che causerebbero lo sviluppo di muffe come la Botrytis. Non è ne un passito ne una vendemmia tardiva, ma l’uva stessa ha un alto residuo zuccherino naturale e viene vendemmiata quando è matura; naturalmente il periodo di raccolta dipende dall’annata. Il Moscato Rosa della cantina Franz Haas si presenta con un colore rosso rubino lucente, con aromi di una freschezza vivace ed un bouquet aromatico intenso con note di rosa, chiodi di garofano, cannella e buccia d’arancia. Al palato questo vino bianco dolce incanta con una complessa ed elegante struttura ed un’affascinante gioco fra acidità, dolcezza e tannino.fondente. Il Moscato Rosa è un vino molto particolare che si presta ad abbinamenti stravaganti e come vino da meditazione. È un ottimo accompagnamento per torte secche al cioccolato, crostate ai frutti di bosco e dessert a base di cacao. Da servire a 12°C-14°C

    In enoteca: 40,00 €

    su Vino.it: 34,90 €

  • Cieck Alladium passito 2013 Erbaluce di Caluso 

    0.375 l
    Cieck Cieck Alladium passito 2013 Erbaluce di Caluso Dolce https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-cieck-alladium-passito-2008-erbaluce-di-caluso-doc_1_1.jpg 5744 Il Passito di Erbaluce è uno dei vini più antichi del territorio del canavese. Le uve, una volta raccolte vengono fatte appassire fino a marzo appese su appositi supporti in locali ben areati. Dopo la pressatura il vino affina in botti di rovere per circa 3 anni. Alladium Passito di Caluso DOC é un passito di nuova concezione, di dolcezza contenuta e maderizzazione limitata. Al naso si caratterizza per profumi di miele e limone candito con sentori speziati. Al palato è dolce e fresco, vellutato e non troppo dolce. Ideale abbinato a paté, terrine e formaggi erborinati oppure alla pasticceria secca Servire a 8-12°C.

    In enoteca: 32,00 €

    su Vino.it: 26,90 €

  • NOVITÀ
    Panizzi Passito 2017 Toscana IGT

    Panizzi Passito 2017 Toscana IGT 

    0.75 l
    Panizzi Panizzi Passito 2017 Toscana IGT Dolce https://vino.it/media/catalog/product/p/a/panizzi-passito-toscana-igt.png 6117 Il colore è giallo dorato, luminoso e brillante.Il profumo è ampio, suadente con note di albicocca appassita, miele, datteri e frutta candita, avvolte da un suadente profumo di rosa.Al gusto, l’impatto è avvolgente e subito richiama i sentori di albicocca e frutta candita percepiti al naso. Il finale è ben bilanciato da un’acidità che dona freschezza e lunghezza.Temperatura di servizio di 13–14°C.

    In enoteca: 20,00 €

    su Vino.it: 18,50 €

  • Fanti Vin Santo 2012 Vin Santo Sant'Antimo DOC 

    0.75 l
    Fanti Fanti Vin Santo 2012 Vin Santo Sant'Antimo DOC Dolce https://vino.it/media/catalog/product/f/a/fanti-vin-santo.jpg 5659 Questo vino dolce toscano, nato secondo tradizione con l'appassimento delle uve sui graticci e l'affinamento in piccoli caratelli. Vin Santo che stupisce per il colore ambrato intenso mentre al naso ha profumi di frutta secca e confettura di fichi, che anticipano un gusto al palato che è dolce e leggermente speziato, con un retrogusto di frutti tropicali secchi. Ottima struttura, che lo rende ideale con i dolci di natale speziati come biscottini alla cannella, panforte, gingerbread. Si consiglia ad una temperatura di 15-16° C .

    In enoteca: 35,00 €

    su Vino.it: 29,00 €

  • NOVITÀ
    Isole e Olena  Vin Santo 2009 Vin Santo del Chianti Classico  DOC

    Isole e Olena Vin Santo 2009 Vin Santo del Chianti Classico DOC 

    0.375 l
    Isole e Olena Isole e Olena Vin Santo 2009 Vin Santo del Chianti Classico DOC Dolce https://vino.it/media/catalog/product/i/s/isole-e-olena-vin-santo-del-chianti-classico-doc.jpg 5663 Questo Vin Santo nasce secondo tradizione, dall'appassimento uve su stuoie e dall'affinamento in piccoli caratelli sigillati per 7 anni. Un vino dolce complesso, che al naso risulta evoluto e con tutti gli elementi in equilibrio. Inizialmente dolce al palato, finisce pulito, pungente e secco. E' davvero vivace e rinfrescante,dolce ma mai stucchevole, con una vivacità che gli consente un affinamento in cantina lunghissimo, fino a 20 anni e più.

    In enoteca: 50,00 €

    su Vino.it: 45,00 €

  • G.D. Vajra Moscato d’Asti 2019 Moscato d'Asti DOCG 

    0.75 l
    G.D. Vajra G.D. Vajra Moscato d’Asti 2019 Moscato d'Asti DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-g-d-vajra-moscato-d-asti-2017-moscato-d-asti-docg_1_1.jpg 5752 Il Moscato d'Asti di GD Vajra nasce da tre vigne stupende: Riforno e San Donato in Comune di Mango, Moncucco a Santo Stefano Belbo. Leggero e profumato, fresco e di una dolcezza non stucchevole, presenta mineralità e note sapide che permettono di sperimentare nuovi abbinamenti, o di goderlo da solo. Aromi di frutti a polpa gialla: albicocca, pesca, frutti esotici. Poi fiore di sambuco, pera e salvia. Delicate e persistenti bollicine, che rinfrescano e puliscono il palato. L’equilibrio tra dolcezza e freschezza continua in un lungo e cremoso finale, sorprendentemente sapido. Cosi lo descrive Milena Vaira: Il Moscato fa parte della tradizione enogastronomica del Piemonte. Nel nostro lavoro ricerchiamo la purezza, preserviamo la naturale vivacità e desideriamo che possa accompagnare sempre i momenti più festosi della nostra vita e di quella dei nostri amici. Da abbinare a dolci al cucchiaio e pasticceria secca Servire a 8°C

    In enoteca: 15,00 €

    su Vino.it: 13,90 €

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