Cucina Orientale

Cucina Orientale

Abbinare il vino alla cucina orientale? Si può.

Sushi, spaghetti di soia, curry, abbinare il vino alla saporita cucina orientale è possibile, basta considerare che:

- il vino per pollo al curry, curry di verdure, e pietanze in agrodolce deve avere un'alta persistenza aromatica, come il Gewürtztraminer;
- la piccantezza del cibo si abbina per contrasto, con vini freschi o con tendenza dolce come il Moscato giallo;
- per i fritti ci vogliono vini che "rinfreschino" il palato, come i Riesling e le bollicine;
- i pesci crudi del sushi e del sashimi stanno bene con vini di grande freschezza come il Sauvignon Blanc;
- la carne alla griglia, come gli spiedini yakitori, e quella al forno come il pollo tandoori è ideale con rossi di buona struttura come il Pinot Nero.

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38 vini

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    Arunda Gli spumanti di montagna scelti dai grandi chef  

    6 x 0.75 l
    Arunda Arunda Gli spumanti di montagna scelti dai grandi chef https://vino.it/media/catalog/product/g/l/gli-spumanti-di-montagna-scelti-dai-grandi-chef-small.jpg OF-6-53

    2 Arunda Spumante Brut Metodo Classico VSQ + 2 Arunda Spumante Extra Brut Metodo Classico VSQ + 2 Arunda Spumante Rosé Brut Metodo Classico VSQ Perlage raffinato, aromi fruttati ed eleganza al palato: queste caratteristiche rendono gli spumanti di alta montagna ricercati dai grandi chef, come Norbert Niederkofler che ha appena ricevuto Tre Stelle Michelin, che ne amano l'eleganza e la versatilità negli abbinamenti. Vizia i tuoi ospiti con lo Spumante Brut, lo Spumante Extra Brut e lo Spumante Rosé Brut di Arunda: sono scelti dagli chef stellati perché sono così eleganti solo grazie ad un affinamento sui lieviti da 24 a 30 mesi in un maso di montagna a 1200 metri! Goditeli tutti!

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    Schiopetto I migliori vini di Mario  

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    Schiopetto Schiopetto I migliori vini di Mario https://vino.it/media/catalog/product/i/_/i_vini_di_mario_schiopetto_small.jpg OF-6-57

    1 Schiopetto Malvasia 2018 Collio DOC + 1 Schiopetto Sauvignon 2018 Collio DOC + 2 Schiopetto Pinot Grigio 2018 Collio DOC + 1 Schiopetto Pinot Bianco 2018 Collio DOC + 1 Schiopetto Friulano 2018 Collio DOC Vuoi provare i migliori vini del produttore Mario Schiopetto, definito da James Suckling “leggendario” che è stato sperimentatore, pioniere, insieme ad eroi del vino come il Marchese Piero Antinori, Franco Biondi Santi e Luigi Veronelli? Scegli i vini di questa selezione e ti godi tutti i suoi vini bianchi a prezzo scontato!

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    Collezione bianchi alsaziani

    Famille Hugel Collezione bianchi alsaziani  

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    Famille Hugel Famille Hugel Collezione bianchi alsaziani https://vino.it/media/catalog/product/c/o/collezione-bianchi-alsaziani-small.jpg OF-6-92 I migliori vini bianchi del mondo nascono in Alsazia, dove le condizioni climatiche e le forti escursioni termiche danno alle uve aromi unici! Goditi il meglio dei bianchi alsaziani con questa collezione di sei vini: non solo Pinot Bianco e Pinot Grigio ma anche il Gentil Hugel, perfetto per chi si avvicina la prima volta a questi bianchi ricchi e generosi, il classico Riesling e l'imperdibile Gewürztraminer. Goditi tutti questi vini bianchi o divertiti ad affinarli in cantina: il tempo regala loro una complessità incredibile!

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    Brunnenhof Alto Adige Bio

    Offerta speciale I migliori vini bianchi da invecchiamento  

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    Offerta speciale Offerta speciale I migliori vini bianchi da invecchiamento https://vino.it/media/catalog/product/i/-/i-migliori-vini-bianchi-da-invecchiamento-small.jpg OF-6-112 Scopri la selezione dei vini che sfidano il Barolo e il Brunello: sono i migliori vini bianchi da invecchiamento, che grazie alla loro struttura e mineralità, hanno una longevità incredibile! Regalali a un sommelier oppure divertiti ad affinarli in cantina per capire come evolvono i loro profumi, dalle note fruttate e croccanti verso profumi più dolci e soffici! Non perderti questa grande collezione!

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    Skerk MALVAZIJA 2016 Venezia Giulia IGT

    Skerk MALVAZIJA 2016 Venezia Giulia IGT 

    0.75 l
    Skerk Skerk MALVAZIJA 2016 Venezia Giulia IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vini-skerk-malvazija-2016-venezia-giulia-igt.jpg 4461 La Malvasia Istriana è un antico vitigno dalle origini elleniche, conosciuto nell'area mediterranea e presente sul Carso fin dall'antichità, che, fortemente grato al sole, produce un vino di colore paglierino, dai riflessi verdognoli, dal profumo aromatico e fruttato. Dopo la fermentazione in barriques La Malvasia di Skerk rimane sui sedimenti nobili per un periodo di 12 mesi, effettuando il batonage; in seguito viene assemblato nelle vasche d‘acciaio fino all‘imbottigliamento; per completare la maturazione viene affinato per 4-6 mesi in bottiglia. Di sapore asciutto, sapido e fresco, si sposa bene col pesce e carni bianche. Da servire a 10-12°C

    In enoteca: 29,90 €

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  • -15%
    Somersbosch Sauvignon Blanc 2018 Wine of South Africa

    Somerbosch Sauvignon Blanc 2018 Wine of South Africa 

    0.75 l
    Somerbosch Somerbosch Sauvignon Blanc 2018 Wine of South Africa Bianco https://vino.it/media/catalog/product/s/o/somersbosch_sauvignon_blanc.png 5030 Solo acciaio e un affinamento molto breve per questo Sauvignon del Sudafrica. Fresco, croccante, con profumi di pesca e albicocca e un morbido finale. Una curiosità da provare!

    In enoteca: 19,90 €

    su Vino.it: 16,90 €

  • Cieck SAN GIORGIO BRUT 2016 Erbaluce di Caluso 

    0.75 l
    Cieck Cieck SAN GIORGIO BRUT 2016 Erbaluce di Caluso Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-cieck-san-giorgio-brut-2014-erbaluce-di-caluso-doc_2.jpg 4843 Il Sangiorgio di Cieck è uno spumante metodo classico millesimato prodotto con uve Erbaluce in purezza. Il San Giorgio metodo classico e il primo vino propttp da Cieck, sin dal 1951. Nasce dalla elaborazione di uve erbaluce selezionate nei vigneti per le loro caratteristiche di freschezza ed integrità. La permanenza sui lieviti è di oltre 36 mesi e dona a questo spumante un perlage fine e persistente con una spuma eterea bianchissima. Al palato è pieno e armonico con una nuona acidità. Il profumo è fruttato e ricco di sensazioni floreali con un ottimo retrogusto leggermente aromatico. Spumante piemontese ottimo come aperitivo ma favoloso a tutto pasto con pesce, carni bianche e verdure. Servire a 8-10°C.

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 19,90 €

  • -25%
    Tenuta di Biserno Biserno 2009 Toscana IGT

    Grillesino Vermentino 2018 Toscana IGT 

    0.75 l
    Grillesino Grillesino Vermentino 2018 Toscana IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-grillesino-vermentino-2017-toscana-igt_1.jpg 4908 Questa annata a Magliano in Toscana, è stata caratterizzata da un inverno asciutto e mite, con un precoce germogliamento della vite. I mesi primaverili ed estivi, tendenzialmente caldi e siccitosi, hanno portato ad un anticipo della raccolta e ad una riduzione importante della produzione garantendo però un’ottima qualità delle uve.La vendemmia è iniziata a fine agosto con uve Vermentino caratterizzate da un’ottima acidità e freschezza aromatica. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si caratterizza con note fragranti ed intense , richiami agrumati e di fiori bianchi sono ben integrati con leggerissimi sentori di frutta candita. In bocca è ben supportato dalla freschezza e dalla componente minerale, che donano al vino sapidità e persistenza.

    In enoteca: 12,50 €

    su Vino.it: 9,40 €

  • Franz Haas Gewürztraminer 2018 Alto Adige DOC 

    0.75 l
    Franz Haas Franz Haas Gewürztraminer 2018 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-franz-haas-gewurztraminer-2018-alto-adige-doc.jpg 4974 Il Gewürztraminer di Franz Haas si presenta con un colore giallo dorato intenso con un bouquet profondo di aromi complessi come litchi, buccia d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rosa. Il vino deve riposare qualche istante nel bicchiere per esprimersi al meglio. Al palato è pieno e stimolante grazie alla sua struttura, freschezza e vivacità, con una nota finale leggermente amarognola e molto persistente. Il Gewürztraminer raggiunge la sua completa evoluzione solo dopo diversi mesi di maturazione in bottiglia. Il vino si abbina perfettamente a patè di fegato, carni bianche grigliate, crostacei così come a numerosi piatti asiatici. Da servire a 8-10°C

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 18,90 €

  • Köfererhof Riesling 2018 Valle Isarco DOC 

    0.75 l
    Köfererhof Köfererhof Riesling 2018 Valle Isarco DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/r/i/riesling_3_1_1_2.jpg 5080 Il Riesling è il vino migliore di Köfererhof, e il suo segreto sta nella vendemmia: la metà delle uve sono raccolte secondo la stagione e l'altra metà sono a raccolta tardiva, dopo circa 2 o 3 settimane, per ottenere un vino più complesso e strutturato. Dopo la vinificazione in acciaio i vini ottenuti dalle due vendemmie sono uniti e riposano per altri sei mesi in acciaio. Il risultato è un vino dall'eleganza straordinaria, persistente, di carattere, imperdibile per gli amanti dei Riesling fruttati.

    In enoteca: 26,50 €

    su Vino.it: 22,90 €

  • -30%
    Kim Crawford Sauvignon Blanc Marlborough

    Kim Crawford Sauvignon Blanc 2018 Marlborough 

    0.75 l
    Kim Crawford Kim Crawford Sauvignon Blanc 2018 Marlborough Bianco https://vino.it/media/catalog/product/2/1/215_1_1_1_1_1_1.png 5313 Il segreto della Kim Crawford Winery per preservare tutta la naturale freschezza e i profumi intensi delle uve del suo Sauvignon, è nella raccolta durante le ore notturne e nella pressatura soffice a temperatura controllata. Il risultato è un vino fresco e dai profumi accattivanti, che sembra fatto apposta per un sofisticato Happy Hour, ma che sarà fantastico anche per rendere speciali i vostri stuzzicanti piatti vegetariani, la cucina etnica e i vostri menu di pesce. Da non perdere con il risotto agli agrumi e rana pescatrice!

    In enoteca: 24,00 €

    su Vino.it: 16,80 €

  • Poggio Torselli Bizzarria 2018 Toscana IGT 

    0.75 l
    Poggio Torselli Poggio Torselli Bizzarria 2018 Toscana IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-poggio-torselli-bizzarria-2017-toscana-igt_1.jpg 5471 Chardonnay 50% Traminer Aromatico 30% Sauvignon Blanc 20%, per un bianco davvero particolare e di grandissima aromaticità. Le uve sono coltivate in una piccola vigna su terreno fortemente argilloso e calcareo. L’esposizione a Nord dei filari “a rittochino” favorisce, in fase di maturazione, l’escursione termica giorno/notte esaltando l’aromaticità varietale dei rispettivi vitigni. Le uve, accuratamente selezionate e raccolte in cassette, vengono vendemmiate prima dell’alba per garantire l’ingresso in cantina a basse temperature e preservare gli aromi e la buona acidità fin dalle prime fasi. Pressatura soffice con raspi e vinificazione, con lieviti indigeni, del solo mosto “fiore”; fermentazione lenta e a temperatura controllata, senza impiego di chiarificanti per mantenere la torbidità naturale. Il vino riposa per almeno 12 mesi sulle fecce, in acciaio inox, con frequenti e regolari “batonnage totali”. Bizzarria Bianco si presenta nel bicchiere con colore giallo paglierino intenso e carico di nuances dorate, vivaci e brillanti. L’impatto olfattivo è complesso e si esalta nella varietalità dello Chardonnay e nella grande aromaticità del Traminer; prevalgono le note floreali (camomilla), agrumate (mandarino, scorza di limone) e butirriche (crosta di pane). Al palato l’ingresso è morbido, corposo e avvolgente, con la setosità e finezza tipica della permanenza sui lieviti nobili; la grande sapidità e mineralità ne amplificano la persistenza e piacevolezza, il finale è lungo con un’elegante nota di mandorla amara. Bizzarria Bianco si sposa magistralmente con cruditè di pesce, crostacei e primi di mare. Da servire a 14-16°C.

    In enoteca: 35,00 €

    su Vino.it: 29,90 €

  • Colterenzio Moscato Giallo Pfefferer 2019 Alto Adige DOC 

    0.75 l
    Colterenzio Colterenzio Moscato Giallo Pfefferer 2019 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/p/f/pfefferer_2_1_1_1_1.jpg 5501 Un moscato giallo dal colore brillante e accattivante, che stuzzica il naso con i suoi delicati aromi fruttati e di noce moscata, e delizia il palato notevole con la sua notevole freschezza. Perfetto per l'aperitivo e in abbinamento per i piatti di pesce, si rivela un compagno ottimo per i piatti speziati e piccanti della cucina etnica! Il vitigno del Moscato giallo viene considerato uno dei più antichi in assoluto; ne esistono innumerevoli varietà mutate nel tempo. In Alto Adige e in Trentino troviamo una varietà molto particolare: il Pfefferer. Il grappolo è lungo, il colore degli acini a completa maturazione è giallo, e il bouquet aromatico che si ritrova sia nell’uva che nel vino è molto speziato.

    In enoteca: 12,50 €

    su Vino.it: 9,90 €

  • -25%
    Manni Nössing Veltliner 2015 Alto Adige DOC

    Manni Nössing Veltliner 2018 Valle Isarco DOC 

    0.75 l
    Manni Nössing Manni Nössing Veltliner 2018 Valle Isarco DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/e/veltliner_manno_nossing_1.jpg 5552 Manni Nössing dimostra con questo bianco la vocazione della Valle d'isarco nella produzione di Veltliner. Qui infatti, le vigne crescono al freddo, scaldate solo dall'ora del Garda (un vento tiepido che ogni giorno alla stessa ora arriva direttamente dal lago). Per questo si arricchiscono di aromi unici in Alto Adige. Per questo vino, Manni ha scelto la fermentazione in parte in botti di acacia, per aggiungerere complessità ad un vino già di per se ricco e pieno. Veltliner che dimostra una grande capacità di invecchiamento e che per questo migliorerà con il tempo. Ottimo con la cucina tirolese ed in generale in abbinamento a primi piatti leggeri, insalate alpine arricchite da piccoli frutti rossi secchi o pezzetti di mela in accompagnamento a formaggi a pasta molle e a crosta fiorita, ravioli di magro con sugo di noci, primi di mare.

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 18,75 €

  • -25%
    Manni Nössing Sylvaner 2015 Alto Adige DOC

    Manni Nössing Sylvaner 2018 Valle Isarco DOC 

    0.75 l
    Manni Nössing Manni Nössing Sylvaner 2018 Valle Isarco DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/s/y/sylvaner_manni_nossing_2.jpg 5553 Dalla valle d'isarco, uno delle valli più fredde dell' Alto Adige un Sylvaner di altissimo livello. Manni Nössing, piccolo produttore nei pressi di Bressanone grazie a questo vino e al suo Veltliner è entrato di diritto tra i migliori produttori di bianchi d'Italia. Fresco, minerale e con una bella acidità questo Sylvaner , oltre ad essere ottimo come aperitivo e in abbinamento alla cucina tirolese, saprà esaltare anche piatti asiatici e in particolare il sushi.

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 18,75 €

  • Maso Furli Gewürztraminer 2018 Trentino DOC 

    0.75 l
    Maso Furli Maso Furli Gewürztraminer 2018 Trentino DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/t/r/traminer_4_1_1.jpg 5685 Da una delle più piccole realtà di vignaioli del Trentino un Gewürztraminer prodotto in sole 4600 bottiglie. Fermentato e affinato in acciaio questo bianco aromatico stupisce per la sua eleganza ed i suoi aromi floreali tipici del Traminer aromatico. Al palato è rotondo e morbido. Perfetto come aperitivo, con formaggi erboranti o in abbinamento a piatti spezzati della cucina asiatica.

    In enoteca: 22,00 €

    su Vino.it: 18,50 €

  • Lunarossa Costacielo bianco 2018 Campania IGT 

    0.75 l
    Lunarossa Lunarossa Costacielo bianco 2018 Campania IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/c/o/costacielo-bianco-lunarossa-2018.png 5720 Premiato dalla guida Bere Bene del Gambero Rosso e dalla guida Vini buoni d'Italia dell'Espresso
    La struttura del Fiano e gli aromi della Falanghina in questo bianco di altissimo livello! Una parte del Fiano è affinata per 6 mesi in barrique e questo dona a questo vino bianco ulteriore complessità senza rinunciare a freschezza e sapidità. Succoso, aromatico con evidenti note tropicali trova il suo abbinamento ideale nel pesce, sia alla griglia che ricettato in risotti e paste. Ottimo veramente

    In enoteca: 15,20 €

    su Vino.it: 13,00 €

  • Famille Hugel Estate Gewürztraminer 2015 Alsace AOC 

    0.75 l
    Famille Hugel Famille Hugel Estate Gewürztraminer 2015 Alsace AOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-famille-hugel-estate-gewurztraminer-2014-alsace-aoc_1.jpg 5725 Da vigneti situati a Riquewihr nasce questo Gewürztraminer di Hugel particolarmente vellutato. Vino fresco, nonostante la naturale dolcezza ed aromaticità del Traminer e con un carattere floreale con aromi che ricordano gelsomino e acacia. Da abbinare a formaggi erborinati.

    In enoteca: 30,00 €

    su Vino.it: 29,00 €

  • Skerk VITOVSKA 2017 Venezia Giulia IGT 

    0.75 l
    Skerk Skerk VITOVSKA 2017 Venezia Giulia IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-skerk-vitovska-2015-venezia-giulia-igt_3_1_1.jpg 5757 La Vitovska, una varietà autoctona, strettamente legata al territorio ed alle tradizioni locali, pressoché sconosciuta nelle altre regioni del Mediterraneo. Resistente alla bora ed alla siccità, dà vita ad un vino fine ed elegante, moderatamente alcolico, dal colore paglierino, con un delicato profumo di fiori di campo carsico e fieno. Dal sapore asciutto, con retrogusto di mandorla, è molto usato come vino aperitivo e sposa bene tutti gli antipasti, primi piatti, delicati e pesce leggero. Da servire a 10-12°C

    In enoteca: 35,00 €

    su Vino.it: 29,90 €

  • Abbazia di Novacella Gewürztraminer 2019 Alto Adige DOC 

    0.75 l
    Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella Gewürztraminer 2019 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/t/r/traminer_5.jpg 5777 Il vino Gewürztraminer, così aromatico e intenso, in Alto Adige si esprime al massimo della sua eleganza. Il Gewürztraminer Alto Adige DOC dell'Abbazia di Novacella è un vino bianco armonico e piacevole, dal colore giallo paglierino, al naso aromi di rosa e di garofano, al palato si presenta pieno e aromatico con una struttura piena e un retrogusto intenso e persistente lo rendono perfetto per accompagnare piatti gustosi e speziati ma anche piatti più eleganti di foie gras e aragosta alla griglia. Il vino Gewürztraminer è un vino bianco aromatico, vino tipico del Trentino Alto Adige che sa sorprendere anche se degustato con un curry indiano oppure con un formaggio erborinato.

    In enoteca: 18,00 €

    su Vino.it: 14,90 €

  • Abbazia di Novacella Riesling 2019 Alto Adige DOC 

    0.75 l
    Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella Riesling 2019 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/r/i/riesling_4_2.jpg 5778 Freschissimo il Riesling di Novacella! Questo vino unisce ai profumi fruttati una bellissima struttura ed è un vero concentrato di eleganza e finezza. Imperdibile in abbinamento a piatti di cucina orientale, sushi o per stupire i tuoi ospiti con un aperitivo fuori dagli schemi. Da provare!

    In enoteca: 17,00 €

    su Vino.it: 13,50 €

  • Abbazia di Novacella Praepositus Gewürztraminer 2018 Valle Isarco DOC 

    0.75 l
    Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella Praepositus Gewürztraminer 2018 Valle Isarco DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-abbazia-di-novacella-praepositus-gewurztraminer-2018-valle-isarco-doc.jpg 5780 Il Gewürztraminer di Abbazia Novacella è prodotto da vigneti situati nella conca di Bressanone. Questa grandissima selezione di Traminer fermenta e matura in acciaio inox per 6 mesi circa. Nasce coì un bianco dal colore giallo oro chiaro. Profumi intensi ed eleganti di arancia, fiori di rosa, litchi, zenzero e coriandolo. Succoso e aromatico, allo stesso tempo rinfrescante e minerale. Perfetto in abbinamento a Risotto con gorgonzola, pere e noci, Gamberi con salsa leggera di curry e riso basmatie e frutti di mare in generale. Da servire a 10-12°C.

    In enoteca: 23,90 €

    su Vino.it: 18,90 €

  • Isole e Olena Chardonnay "Collezione Privata" 2018 Toscana IGT 

    0.75 l
    Isole e Olena Isole e Olena Chardonnay "Collezione Privata" 2018 Toscana IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-isole-olena-chardonnay-collezione-privata.jpg 5850 Grandissimo Chardonnay, uno dei migliori in Toscana, quello prodotto da isole e Olena. Bianco da invecchiamento prodotto nel Chianti Classico che affina per di 12 mesi in barriques Nasce cosi un vino bianco toscano intenso e strutturato, sapido, morbido e di grandissima persistenza. Ideale in abbinamento a piatti di pesce elaborati e crostacei. da servire a 10-12°C.

    In enoteca: 52,00 €

    su Vino.it: 46,50 €

  • -25%
    Colterenzio Sauvignon Blanc Prail

    Colterenzio Sauvignon Blanc Prail 2019 Alto Adige DOC 

    0.75 l
    Colterenzio Colterenzio Sauvignon Blanc Prail 2019 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/p/r/prail_2_2_1_1_1.jpg 5900 Sui freschi pendii calcarei di Appiano, il Sauvignon Blanc “Prail” sviluppa un’inconfondibile eleganza ed un’appagante pienezza, sprigionando potenti aromi di fiori bianchi. Un vino bianco che sfida il tempo, promettendo nuove emozioni con un invecchiamento di 3-5 anni. Giallo luminoso con riflessi verdolini. Intense note fruttate ed erbacee di sambuco, fiori di acacia e salvia. In bocca schiettamente fresco con discreto retrogusto minerale. Potenzialità di invecchiamento 3-5 anni.

    In enoteca: 15,90 €

    su Vino.it: 11,90 €

  • Konrad Oberhofer Riesling 2019 Alto Adige DOC 

    0.75 l
    Konrad Oberhofer Konrad Oberhofer Riesling 2019 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-.oberhofer-riesling-2019-alto-adige-doc.jpg 5909 Il Riesling ha origine in Germania, lungo il fiume Reno. Dalla seconda metá dell’Ottocento, questo nobile vitigno viene coltivato con successo anche in Alto Adige. Di colore giallo chiaro con riflessi verdognoli, al palato si presenta fruttato, con note che ricordano la pesca e l’albicocca ed un finale fresco grazie alla sua aciditá ben bilanciata.

    In enoteca: 15,90 €

    su Vino.it: 13,90 €

  • La Spinetta Chardonnay Lidia 2016 Langhe DOC 

    0.75 l
    La Spinetta La Spinetta Chardonnay Lidia 2016 Langhe DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/l/a/la-spinetta-vino-.lidia-chardonnay.jpg 5952 Chardonnay di grandissima struttura! La fermentazione malolattica e quella alcolica avvengono in botti di rovere da 2000 lt., dopodiché il vino affina per altri 12 mesi in botti di rovere Sapido ed elegante questo Chardonnay è ottimo in abbinamento a carni bianche ed antipasti.

    In enoteca: 60,00 €

    su Vino.it: 51,00 €

  • -25%
    Jermann Pinot Grigio 2016 Venezia Giulia IGT

    Jermann Chardonnay 2019 Friuli DOC 

    0.75 l
    Jermann Jermann Chardonnay 2019 Friuli DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-jermann-chardonnay-friuli-doc.jpg 6026 Chardonnay dal colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza. Questo Chardonnay esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile. Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure.

    In enoteca: 23,50 €

    su Vino.it: 17,60 €

  • -25%
    Jermann Afix Riesling 2016 Venezia Giulia IGT

    Jermann Afix Riesling 2018 Venezia Giulia IGT 

    0.75 l
    Jermann Jermann Afix Riesling 2018 Venezia Giulia IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-jermann-afix-riesling.jpg 6028 Riesling renano prodotto nel Collio friulano e vinificato parzialmente sulle bucce. I profumi sono intensi e persistenti e leggermente aromatici, caratteristici del vitigno mentre al palato è asciutto, fresco e di grande equilibrio. Ottimo con primi piatti di mare.

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 18,75 €

  • -25%
    Jermann Traminer Aromatico 2016 Venezia Giulia IGT

    Jermann Traminer Aromatico 2018 Venezia Giulia IGT 

    0.75 l
    Jermann Jermann Traminer Aromatico 2018 Venezia Giulia IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-jermann-traminer-aromatico.jpg 6029 Traminer Aromatico 100% prodotto nella zona del Collio. Dal colore giallo dorato intenso e brillante questo vino aromatico stupisce per i suoi profumi intensi ma comunque delicati. Il sapore è asciutto, di corpo, equilibrato, con retrogusto leggermente amarognolo, caratteristico del vino. Si abbina perfettamente a pesci alla griglia o piatti speziati e piccanti.

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 18,75 €

  • Skerk MALVAZIJA 2017 Venezia Giulia IGT 

    0.75 l
    Skerk Skerk MALVAZIJA 2017 Venezia Giulia IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vini-skerk-malvazija-2016-venezia-giulia-igt_2.jpg 6060 La Malvasia Istriana è un antico vitigno dalle origini elleniche, conosciuto nell'area mediterranea e presente sul Carso fin dall'antichità, che, fortemente grato al sole, produce un vino di colore paglierino, dai riflessi verdognoli, dal profumo aromatico e fruttato. Dopo la fermentazione in barriques La Malvasia di Skerk rimane sui sedimenti nobili per un periodo di 12 mesi, effettuando il batonage; in seguito viene assemblato nelle vasche d‘acciaio fino all‘imbottigliamento; per completare la maturazione viene affinato per 4-6 mesi in bottiglia. Di sapore asciutto, sapido e fresco, si sposa bene col pesce e carni bianche. Da servire a 10-12°C

    In enoteca: 32,00 €

    su Vino.it: 28,90 €

  • -25%
    Tenuta di Biserno Biserno 2009 Toscana IGT

    Val di Toro Anna's Secret 2019 Maremma Toscana DOC 

    0.75 l
    Val di Toro Val di Toro Anna's Secret 2019 Maremma Toscana DOC Rosé https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-val-di-toro-anna-s-secret-2018-maremma-toscana-doc_2.jpg 5841 Le uve biologiche di Sangiovese destinate alla produzione di Anna’s Secret vengono selezionate e raccolte a mano allo scopo di ottenere un rosato di altissima qualità. Il mosto utilizzato è esclusivamente quello rilasciato senza pressatura, il mosto fiore, la parte più nobile e pregiata del succo d’uva. Le operazioni successive vengono tutte svolte a temperatura controllata in vasche d’acciaio. L’imbottigliamento viene effettuato dopo circa 5 mesi dalla vendemmia. Un vino rosato elegante ed armonioso dal colore rosa tenue, con riflessi vivaci e brillanti. Al naso sprigiona sentori di fragola e frutti di bosco. Perfetta corrispondenza al gusto, pulito e asciutto, dove risaltano la freschezza e la fragranza aromatica. Persistente e con una acidità che calibra perfettamente le percezioni gustative. Spiccata mineralità e sapidità. L’abbinamento è estremamente versatile, ottimo con antipasti sia di terra che di mare, cibi speziati, pesce azzurro e salmone. Irresistibile. Da servire a 8-10°C.

    In enoteca: 19,00 €

    su Vino.it: 14,25 €

  • -30%
    Kim Crawford Pinot Nero 2011 Marlborough

    Kim Crawford Pinot Nero 2017 Marlborough 

    0.75 l
    Kim Crawford Kim Crawford Pinot Nero 2017 Marlborough Rosso https://vino.it/media/catalog/product/2/1/216_1_2.png 5521 Questo Pinot Nero ha l'eleganza della seta e la morbidezza del velluto, stuzzica il naso con profumi fruttati e speziati e intriga il palato con la sua freschezza e la sua struttura. Un vino che sa come farsi amare!

    In enoteca: 24,00 €

    su Vino.it: 16,80 €

  • -25%
    Cantina di Terlano Pinot Nero 2014 Alto Adige DOC

    Cantina di Terlano Pinot Noir 2019 Alto Adige DOC 

    0.75 l
    Cantina di Terlano Cantina di Terlano Pinot Noir 2019 Alto Adige DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/t/e/terlano_pinot_nero_2_1_1_1.jpg 5826 Dalle uve di Pinot Nero raccolte a mano nei pressi di Monticolo, dove l’esposizione a Sud e le serate regolarmente ventilate creano condizioni ideali, nasce questo Pinot Nero altoatesino fresco e fruttato della cantina di Terlano, ingentilito da un affinamento in grandi botti di legno per 7-10 mesi. Il suo equilibrio perfetto e il leggero tannino lo rendono il vino ideale da abbinare a risotti delicati, pesci di fiume al forno o in padella e ai piatti di carne più raffinati, come petto d'anatra alle ciliegie, carré d'agnello con patate.

    In enoteca: 21,00 €

    su Vino.it: 15,75 €

  • Arunda Spumante Brut Metodo Classico VSQ 

    0.75 l
    Arunda Arunda Spumante Brut Metodo Classico VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-arunda-spumante-brut-metodo-classico-vsq.jpg 3956 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco e 20% Pinot Nero per questo spumante Metodo classico altoatesino della cantina Arunda. Arunda rappresenta la punta di diamante nella produzione di spumanti in Alto Adige e lo dimostra con questa versione Brut ricca e persistente. La cantina è situata a Meltina, sopra Terlano a 1200 mt di altezza ed è la cantina più alta d'Europa per la produzione di spumanti metodo classico. Al naso l’ARUNDA Brut ha un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce, arricchito da delicate note di lievito. Al palato questo spumante metodo classico è fine e giustamente acido. Perfetto in abbinamento a Spaghettini con pomodoro, basilico e gamberi, Prosciutto crudo con melone e mozzarella di bufala. Per un abbinamento "locale" perfetti i Canederli di formaggio.

    In enoteca: 33,00 €

    su Vino.it: 25,90 €

  • Col de' Salici Prosecco Cartizze Superiore Dry Valdobbiadene Superiore DOCG 

    0.75 l
    Col de' Salici Col de' Salici Prosecco Cartizze Superiore Dry Valdobbiadene Superiore DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-col-de-salici-cartizze-superiore-dry-valdobbiadene-superiore-docg.jpg 4957 Le uve per il Prosecco Superiore Cartizze Col de' Salici provengono da un area collinare molto limitata nella frazione di San Pietro di Barbozza nel comune di Valdobbiadene e la vendemmia avviene manualmente la seconda settimana di settembre. Solo le migliori uve sono dedicate alla produzione del Cartizze. Subito dopo la raccolta, le uve sono sottoposte a pigiodiraspatura soffice; il mosto ottenuto è poi mantenuto ad una temperatura costante di 18-20°C per circa 12 ore. La parte liquida di ogni lotto, proveniente da un diverso appezzamento, viene fatta fermentare separatamente per circa 15 -20 giorni.Dopo un’accurata degustazione le vasche sono assemblate e viene effettuata la presa di spuma. Questo vino è considerato il gioiello della produzione di Col de Salici. Dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli è caratterizzato da un fine perlage. Al naso evidenzia note fruttate di mela gialla e floreali di glicine ed acacia in fiore. Al gusto è gradevole, armonico con una buona nota acida che conferisce freschezza. Ottimo come aperitivo.

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 22,50 €

  • Arunda Spumante Brut Zero Nature Metodo Classico VSQ 

    0.75 l
    Arunda Arunda Spumante Brut Zero Nature Metodo Classico VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino.arunda-spumante-brut-zero-nature-metodo-classico-vsq.jpg 5296 100% Chardonnay per questo spumante Metodo classico altoatesino della cantina Arunda. Arunda rappresenta la punta di diamante nella produzione di spumanti in Alto Adige. La sua caratteristica come per tutti gli spumanti Arunda é il suo perlage finissimo. Al naso esaltano note fruttate di albicocca e pesca matura accompagnate da torrone chiaro e nocciole fresche. Al palato questo spumante nuovo é piuttosto chiaro, marcato e salato. Perfetto come Aperitivo ma anche in abbinamento a pesce e crostacei. Da servire a 6-8°C.

    In enoteca: 35,00 €

    su Vino.it: 32,90 €

  • Arunda Spumante Extra Brut Blanc de Blancs Metodo Classico VSQ 

    0.75 l
    Arunda Arunda Spumante Extra Brut Blanc de Blancs Metodo Classico VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-arunda-spumante-extra-brut-blanc-de-blancs-metodo-classico-vsq.jpg 5295 100% Chardonnay per questo spumante Metodo classico Blanc de Blancs altoatesino della cantina Arunda. Arunda rappresenta la punta di diamante nella produzione di spumanti in Alto Adige. Dal perlage fine e persistente e di un vivace e luminoso colore giallo paglierino con riflessi verdolini l’ Arunda Blanc de Blancs porge un bouquet delicato e molto fruttato che unisce pienezza e struttura a una notevole morbidezza e cremosità, densità, spessore e persistenza. Da servire a 6-8°C.

    In enoteca: 35,00 €

    su Vino.it: 32,90 €

  • -25%
    Pol Roger Rosé Vintage 2008 Champagne AOC

    Pol Roger Rosé Vintage 2012 Champagne AOC 

    0.75 l
    Pol Roger Pol Roger Rosé Vintage 2012 Champagne AOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-pol-roger-rose-vintage-2008-champagne-aoc_1__1_2.jpg 5722 Lo Champagne millesimato rosé vintage di Pol Roger nasce dalla medesima cuvée del Brut Vintage, formata dal 60% di Pinot Nero e da un 40% di Chardonnay, con la differenza che a questa cuvée viene aggiunta una certa quantità di vino rosso fermo nato da una selezione manuale delle uve di Pinot Nero, per conferirgli il colore rosato e gli aromi unici che lo distinguono dagli altri champagne rosé.
    Sensualità e delicatezza, per uno champagne che affina almeno 7 anni nelle cantine di Epernay prima di essere messo in commercio, e che nel bicchiere regala profumi di fragoline di bosco e note fresche e acidule di lime e agrumi, e una struttura ricca, generosa, che lo rende ideale in abbinamento con salmone alla griglia, trota affumicata e sushi.
    Uno Champagne elegante e sensuale, perfetto per una romantica cena a due.

    In enoteca: 95,00 €

    su Vino.it: 71,25 €

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