Peperoncino: un abbinamento arduo

Peperoncino: un abbinamento arduo

Il peperoncino: gioia per alcuni e tormento per altri, dà alle pietanze un calore inconfondibile e rende spesso arduo l'abbinamento con il vino.

Puoi abbinarlo con i vini bianchi secchi, magari aromatici, che con i loro flavonoidi attenuano il bruciore e quelli frizzanti, le cui bollicine fanno da "spazzola" e da parziale inibitore della piccantezza! Via quindi a Moscato e Gewürztraminer, a vini da compagnia come Pignoletto e Prosecco, e a bollicine più sofisticate come Franciacorta e Trento DOC se la tua cena piccante è per due.

Esplorate i nostri consigli e azzardate nuovi accostamenti e troverete l'abbinamento perfetto! Approfittare anche delle offerte, e con il coupon PRIMO avete subito 5€ di sconto e spedizione gratis sul vostro primo ordine da soli 75€

39 vini

per pagina

  • -25%
    Gli spumanti di montagna scelti dai grandi chef

    Arunda Gli spumanti di montagna scelti dai grandi chef  

    6 x 0.75 l
    Arunda Arunda Gli spumanti di montagna scelti dai grandi chef https://vino.it/media/catalog/product/g/l/gli-spumanti-di-montagna-scelti-dai-grandi-chef-small.jpg OF-6-53

    2 Arunda Spumante Brut Metodo Classico VSQ + 2 Arunda Spumante Extra Brut Metodo Classico VSQ + 2 Arunda Spumante Rosé Brut Metodo Classico VSQ Perlage raffinato, aromi fruttati ed eleganza al palato: queste caratteristiche rendono gli spumanti di alta montagna ricercati dai grandi chef, come Norbert Niederkofler che ha appena ricevuto Tre Stelle Michelin, che ne amano l'eleganza e la versatilità negli abbinamenti. Vizia i tuoi ospiti con lo Spumante Brut, lo Spumante Extra Brut e lo Spumante Rosé Brut di Arunda: sono scelti dagli chef stellati perché sono così eleganti solo grazie ad un affinamento sui lieviti da 24 a 30 mesi in un maso di montagna a 1200 metri! Goditeli tutti!

    In enoteca: 214,00 €

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    I migliori vini di Mario

    Schiopetto I migliori vini di Mario  

    6 x 0.75 l
    Schiopetto Schiopetto I migliori vini di Mario https://vino.it/media/catalog/product/i/_/i_vini_di_mario_schiopetto_small.jpg OF-6-57

    1 Schiopetto Malvasia 2018 Collio DOC + 1 Schiopetto Sauvignon 2018 Collio DOC + 2 Schiopetto Pinot Grigio 2018 Collio DOC + 1 Schiopetto Pinot Bianco 2018 Collio DOC + 1 Schiopetto Friulano 2018 Collio DOC Vuoi provare i migliori vini del produttore Mario Schiopetto, definito da James Suckling “leggendario” che è stato sperimentatore, pioniere, insieme ad eroi del vino come il Marchese Piero Antinori, Franco Biondi Santi e Luigi Veronelli? Scegli i vini di questa selezione e ti godi tutti i suoi vini bianchi a prezzo scontato!

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    Speciale Dal Bello Prosecco Brut Treviso DOC

    Dal Bello Speciale Dal Bello Prosecco Brut Treviso DOC  

    6 X 0.75 l
    Dal Bello Dal Bello Speciale Dal Bello Prosecco Brut Treviso DOC https://vino.it/media/catalog/product/s/p/speciale-black-friday-dal-bello-prosecco-brut-treviso-doc-small.jpg OF-6-79

    Anche voi non rinuncereste mai al rito dell'aperitivo, e il Prosecco per voi è uno stile di vita? Fate scorta di quello di Dal Bello, la piccola azienda familiare di Asolo, nel cuore della denominazione Asolo. Il Prosecco è uno dei must delle feste, perfetto per un brindisi pomeridiano, un aperitivo improvvisato, una spaghettata di mezzanotte o una cena dopo il cinepanettone. Mille occasioni e un solo vino nato apposta per fare cin cin: il Prosecco!

    In enoteca: 55,20 €

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  • -25%
    Speciale Colterenzio Pfefferer 2020 Alto Adige DOC

    Colterenzio Speciale Colterenzio Pfefferer 2020  

    6 X 0.75 l
    Colterenzio Colterenzio Speciale Colterenzio Pfefferer 2020 https://vino.it/media/catalog/product/s/p/speciale-black-friday-pfefferer-small_3_3.jpg OF-6-89

    Il Pfefferer 2020 è un moscato giallo dal colore brillante e accattivante, che stuzzica il naso con i suoi delicati aromi fruttati e di noce moscata, e delizia il palato notevole con la sua notevole freschezza. Perfetto per l'aperitivo e in abbinamento per i piatti di pesce, si rivela un compagno ottimo per i piatti speziati e piccanti della cucina etnica! Il vitigno del Moscato giallo viene considerato uno dei più antichi in assoluto; ne esistono innumerevoli varietà mutate nel tempo. In Alto Adige e in Trentino troviamo una varietà molto particolare: il Pfefferer. Il grappolo è lungo, il colore degli acini a completa maturazione è giallo, e il bouquet aromatico che si ritrova sia nell’uva che nel vino è molto speziato.

    In enoteca: 75,00 €

    su Vino.it: 56,25 €

  • -25%
    Speciale Colterenzio Pfefferer Pink 2020 Alto Adige DOC

    Colterenzio Speciale Colterenzio Pfefferer Pink 2020  

    6 X 0.75 l
    Colterenzio Colterenzio Speciale Colterenzio Pfefferer Pink 2020 https://vino.it/media/catalog/product/s/p/speciale-black-friday-pfefferer-pink-small.png OF-6-160 Moscato e Lagrein per la nuova annata del Pfefferer Pink! Vino vivace, con una nota leggermente aromatica ed un colore dai toni rosa pallido. Aromi di frutti rossi, di fragola, accompagnati da delicati sentori di pesca e di aromaticità, bilanciati dalla piacevole freschezza al palato. Indicato per antipasti speziati e svariati piatti di pesce. Temperatura di servizio: 10° C.

    In enoteca: 75,00 €

    su Vino.it: 56,25 €

  • Franz Haas Gewürztraminer 2018 Alto Adige DOC 

    0.75 l
    Franz Haas Franz Haas Gewürztraminer 2018 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-franz-haas-gewurztraminer-2018-alto-adige-doc.jpg 4974 Il Gewürztraminer di Franz Haas si presenta con un colore giallo dorato intenso con un bouquet profondo di aromi complessi come litchi, buccia d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rosa. Il vino deve riposare qualche istante nel bicchiere per esprimersi al meglio. Al palato è pieno e stimolante grazie alla sua struttura, freschezza e vivacità, con una nota finale leggermente amarognola e molto persistente. Il Gewürztraminer raggiunge la sua completa evoluzione solo dopo diversi mesi di maturazione in bottiglia. Il vino si abbina perfettamente a patè di fegato, carni bianche grigliate, crostacei così come a numerosi piatti asiatici. Da servire a 8-10°C

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 18,90 €

  • -30%
    Castello di Fosini Sauvignon blanc 2018 Toscana IGT

    Castello di Fosini Sauvignon blanc 2018 Toscana IGT 

    0.75 l
    Castello di Fosini Castello di Fosini Sauvignon blanc 2018 Toscana IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-castello-di-fosini-sauvignon-blanc-2017-toscana-igt_2.jpg 5140 I vigneti destinati a questo vino sono situati nel parco della riserva naturale delle Cornate di Gerfalco e Fosini, in provincia di Siena, ad un’altitudine di 650 m.s.l.. Le uve sono state raccolte a mano e subito raffreddate mediante camion frigo a 6°C. Così facendo, le uve sono potute arrivare alla cantina perfettamente integre e alla temperatura ideale per la lavorazione. Dopo la pressatura soffice, il mosto ottenuto è stato mantenuto a 10°C per circa 24h così da favorirne l’illimpidimento. A ciò ha fatto seguito il travaso in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, dove si è svolta la fermentazione alcolica, con lieviti selezionati ad una temperatura non superiore ai 16°C. Dopo la fermentazione il vino è stato travasato e mantenuto in acciaio fino all’imbottigliamento a bassa temperatura, per preservarne la fragranza aromatica varietale. Il Sauvignon Castello di Fosini è caratterizzato dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Ha un’aroma varietale di grande finezza con sentori che ricordano il pompelmo, frutto della passione e mela verde. In sottofondo le leggere note floreali completano il suo bouquet aromatico. Al palato il vino si equilibra perfettamente tra una freschezza vibrante e una dolcezza molto piacevole. Finale persistente, con un retrogusto di agrumi.

    In enoteca: 17,00 €

    su Vino.it: 11,90 €

  • -25%
    Köfererhof Gewürztraminer 2018 Valle Isarco DOC

    Köfererhof Gewürztraminer 2018 Valle Isarco DOC 

    0.75 l
    Köfererhof Köfererhof Gewürztraminer 2018 Valle Isarco DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/g/e/gewurtztraminer_4_2_1_1_1.jpg 5299 Un classico della tradizione altoatesina, che Köfererhof affina in acciaio per 6 mesi per mantenerne ed esaltarne gli aromi. La sua irresistibile aromaticità e il suo carattere fresco lo rendono il vino perfetto da abbinare con piatti di carattere, piccanti e speziati, o per iniziare la serata alla grande con un aperitivo perfetto.

    In enoteca: 23,90 €

    su Vino.it: 17,90 €

  • -30%
    Kim Crawford  Sauvignon Blanc 2018 Marlborough

    Kim Crawford Sauvignon Blanc 2018 Marlborough 

    0.75 l
    Kim Crawford Kim Crawford Sauvignon Blanc 2018 Marlborough Bianco https://vino.it/media/catalog/product/2/1/215_1_1_1_1_1_1.png 5313 Il segreto della Kim Crawford Winery per preservare tutta la naturale freschezza e i profumi intensi delle uve del suo Sauvignon, è nella raccolta durante le ore notturne e nella pressatura soffice a temperatura controllata. Il risultato è un vino fresco e dai profumi accattivanti, che sembra fatto apposta per un sofisticato Happy Hour, ma che sarà fantastico anche per rendere speciali i vostri stuzzicanti piatti vegetariani, la cucina etnica e i vostri menu di pesce. Da non perdere con il risotto agli agrumi e rana pescatrice!

    In enoteca: 24,00 €

    su Vino.it: 16,90 €

  • Abbazia di Novacella Omnes Dies 2019 Alto Adige DOC 

    0.75 l
    Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella Omnes Dies 2019 Alto Adige DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/d/i/dies_1.jpg 5770 Assemblaggio di Moscato giallo, Müller Thurgau e Kerner perfettamente riuscito e di una freschezza sorprendente! Fruttato, giallo verdognolo nel colore, con delicati profumi di pesca, noce moscata ed agrumi. Di gradazione alcolica contenuta, pensato e consigliato per un consumo quotidiano. Fresco e sapido al palato, con una leggera nota dolce del Moscato che lo rende fantastico come aperitivo.

    In enoteca: 11,90 €

    su Vino.it: 9,50 €

  • La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2019 Valle d'Aosta DOC 

    0.75 l
    La Crotta di Vegneron La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2019 Valle d'Aosta DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-la-crotta-di-vegneron-chambave-muscat-2018-valle-d-aosta-doc_1.jpg 5790 Il vino bianco più famoso di tutta la Valle d'Aosta, e un "must" per l'aperitivo di chi vive in questa regione, è Il Muscat di Chambave della cantina La Crotta di Vegnerons. Questo vino bianco aromatico nasce dalle uve di un particolare clone di Moscato chiamato Muscat, coltivato nei vigneti situati da 450 a 680 metri nei pressi di Chambave, non lontano da Aosta. Grazie alle escursioni termiche presenti in Valle d'Aosta, le uve del Moscato bianco risultano straordinariamente ricche di aromi e profumi, e iescono ad esaltare le espressioni aromatiche di questo vitigno nel Muscat di Chambave. Un moscato secco che si distingue tra molti, particolare per i profumi di erbe aromatiche, oltre a quelli di frutti gialli come pesca e albicocca, uniti ad una grande freschezza e ad un'inaspettata eleganza. Il Muscat di Chambave è il vino bianco ideale per un aperitivo diverso dal solito, magari con una tempura di gamberi o come si usa in Valle d'Aosta, con i formaggi di alpeggio e la Fontina.

    In enoteca: 19,00 €

    su Vino.it: 15,90 €

  • Château Feuillet Petite Arvine 2019 Valle d'Aosta DOC 

    0.75 l
    Château Feuillet Château Feuillet Petite Arvine 2019 Valle d'Aosta DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-chateau-feuillet-petite-arvine-2018-valle-d-aosta-doc_2.jpg 5945 Il vigneto ha una estensione di 10.000 mq., suddiviso su due appezzamenti diversi a due quote di altitudine, uno sui 700mt.slm e l’altro sui 800mt.slm per esaltarne i profumi e la delicata aromaticita’, la Petite Arvine è una uva che viene vendemiata a fine ottobre, la vendemmia viene eseguita in piccole cassette,portata in cantina,pigiata e lasciata a macerare sulle bucce per due giorni, dopo viene spremuta e ha inizio la fermentazione controllata in temperatura che non superi i 18°, non viene effettuata la fermentazione malolattica. Alcuni mesi di maturazione in vasche inox e in primavera viene messa in bottiglia, due mesi di affinamento e a fine primavera viene messa in commercio. Da servire a 8-10°C

    In enoteca: 22,00 €

    su Vino.it: 18,90 €

  • Château Feuillet Gewürztraminer 2019 Valle d'Aosta DOC 

    0.75 l
    Château Feuillet Château Feuillet Gewürztraminer 2019 Valle d'Aosta DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-chateau-feuillet-gewurztraminer-2018-valle-d-aosta-doc_2.jpg 5946 Il vigneto ha un estensione di 3.000 mq, suddiviso su due appezzamenti ad altitudini diverse (800/850 m s.l.m.) terreni sabbiosi , il traminer viene vendemmiato verso il 10/15 ottobre. Macerazione a freddo sulle bucce per circa 48 ore, sremitura e inizio fermentazione alcolica a temperatura controllata. Finita fermentazione la massa viene tenuta sulle fecce per circa 2 mesi, con dei batonnages manuali ogni settimana per ingrassare il vino. Verso marzo viene messo in bottiglia ed è pronto per essere messo in commercio Di intensa aromaticità, in bocca morbido e avvolgente, sapido e persistente. Da servire a 8-10°C

    In enoteca: 19,90 €

    su Vino.it: 18,50 €

  • Château Feuillet Moscato bianco 2019 Valle d'Aosta DOC 

    0.75 l
    Château Feuillet Château Feuillet Moscato bianco 2019 Valle d'Aosta DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-chateau-feuillet-moscato-bianco-2018-valle-d-aosta-doc_2.jpg 5947 Moscato bianco secco valdostano straordinario! Il vigneto ha una estensione di 4.000 mq. a 800 mq. Il moscato viene vendemmiato a metà ottobre, la vendemmia viene eseguita in piccole cassette,portata in cantina,pigiata e lasciata a macerare sulle bucce per due giorni, dopo viene spremuta e ha inizio la fermentazione controllata in temperatura che non superi i 18°, non viene effettuata la fermentazione malolattica. Alcuni mesi di maturazione in vasche inox e in primavera viene messa in bottiglia, due mesi di affinamento e a fine primavera viene messa in commercio. Da servire a 8-10°C

    In enoteca: 19,90 €

    su Vino.it: 18,50 €

  • Château Feuillet Chardonnay 2019 Valle d'Aosta DOC 

    0.75 l
    Château Feuillet Château Feuillet Chardonnay 2019 Valle d'Aosta DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino.-hateau-feuillet-chardnnay-2018-valle-d-aosta-doc_2.jpg 5948 Lo Chardonnay per questo vino bianco valdostano è coltivato a 750 mt. slm., il vigneto si estende su 5000 mq. con una esposizione a Sud-Est, l’uva viene raccolta a fine settembre e una notevole escursione termica differenziano questo Chardonnay dai cugini Nazionali e Internazionali, in profumo e notevole freschezza, una leggera macerazione sulle bucce, dopodiche’ viene spremuta e ha inizio la fermentazione controllata in temperatura. Alcuni mesi di affinamento in vasche inox e il nuovo vino viene messo in bottiglia, in primavera è pronto per essere messo in vendita. Da servire a 8-10°C

    In enoteca: 19,90 €

    su Vino.it: 18,50 €

  • Cave Mont Blanc Blanc De Morgex et de La Salle 2019 Valle d'Aosta DOC 

    0.75 l
    Cave Mont Blanc Cave Mont Blanc Blanc De Morgex et de La Salle 2019 Valle d'Aosta DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-cave-mont-blanc-blanc-de-morgex-et-de-la-salle-2016-valle-d-aosta-doc_1_3.jpg 5987 Prodotto a Morgex, a 1200 metri, l'intero raccolto può essere compromesso dalle gelate, e nonostante questo, qui si continua a coltivare l'autoctono Prié Blanc. Fresco con delicati aromi fruttati al palato questo vino bianco valdostano stupisce per la sua marcata mineralità. Ottimo con primi piatti vegetariani o comunque delicati. Da servire a 10-12°C

    In enoteca: 16,50 €

    su Vino.it: 13,90 €

  • Planeta Etna Bianco 2018 Etna Bianco DOC 

    0.75 l
    Planeta Planeta Etna Bianco 2018 Etna Bianco DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/e/t/etnabiancoplanety_2.jpg 5993 Dalla cantina Planeta di Feudo di Mezzo, ubicata nel cuore della viticoltura Etnea, nasce questo vino. Da uve Carricante parzialmente fermentate in barriques, alla ricerca di una espressione attuale di questo nobile vitigno coltivato nello splendido ed unico terroir del’Etna.

    In enoteca: 18,50 €

    su Vino.it: 15,50 €

  • Franz Haas Sofi Müller Thurgau 2019 Vigneti delle Dolomiti IGT 

    0.75 l
    Franz Haas Franz Haas Sofi Müller Thurgau 2019 Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-franz-haas-sofi-mu-ller-thurgau-2017-vigneti-delle-dolomiti-igt_2_1.jpg 6053 Il “Sofi” Muller Thurgau della cantina Franz Haas è ottenuto da 100% uve a varietà Muller Thurgau. I vigneti sono situati ad un’altitudine che varia dai 500 agli 800 metri sul livello del mare in provincia di Bolzano. La fermentazione alcolica e l'affinamento di 5 mesi si svolgono in contenitori di acciaio inox, per cui questo bianco altoatesino mantiene tutta la sua freschezza e si distingue per i suoi aromi fruttati con una leggera nota aromatica. Da servire a 8-10°C

    In enoteca: 13,00 €

    su Vino.it: 10,90 €

  • Oddero Riesling 2018 Langhe DOC 

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    Oddero Oddero Riesling 2018 Langhe DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-oddero-riesling-2016-langhe-doc_1.jpg 6068 Riesling renano da invecchiamento quello prodotto dalla cantina Oddero. Prodotto in località San Biagio a Santa Maria di La Morra questo Riesling è prodotto in sole 4000 bottiglie e riposa sulle proprie fecce per 6 mesi circa prima di essere imbottigliato. Nel bicchiere presenta un piacevole colore giallo chiaro, con leggere venature verdi, naso con sentori idrocarburici appena accennati, minerale e sapido in bocca. Si adatta bene agli antipasti, ai primi piatti di pasta, ai risotti di verdure o ai formaggi. Da servire a 8-10°C.

    In enoteca: 15,00 €

    su Vino.it: 12,50 €

  • NOVITÀ
    Mount Nelson  Sauvignon Blanc 2019 Marlborough

    Mount Nelson Sauvignon Blanc 2019 Marlborough 

    0.75 l
    Mount Nelson Mount Nelson Sauvignon Blanc 2019 Marlborough Bianco https://vino.it/media/catalog/product/m/o/mount-nelson-sauvignon-blanc.jpg 6214 Il naso è intenso ma delicato con note di lime e pompelmo e un accenno di ortica. La bocca è minerale, croccante con un finale fine e persistente. Un’annata “classica” per il Mount Nelson. Uno stile apparentemente un po' “contenuto” per un Marlborough Sauvignon Blanc , perché ideato per integrarsi bene al cibo in particolare con i frutti di mare e i crostacei.

    In enoteca: 18,00 €

    su Vino.it: 13,90 €

  • NOVITÀ
    Puiatti Traminer aromatico 2019 Friuli DOC

    Puiatti Traminer Aromatico 2019 Friuli DOC 

    0.75 l
    Puiatti Puiatti Traminer Aromatico 2019 Friuli DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-puiatti-traminer-aromatico.jpg 6234 Vino aromatico con sentori di boccioli di rosa, polpa di pera e pesca a pasta gialla. Il vino si caratterizza per un inconfondibile stile secco nella originale e fedele versione Puiatti. Il Traminer, con i suoi profumi intensi e pieni, è perfetto per i cibi un po' speziati e per tutti i piatti di pesce elaborati. Un asso nella manica per la tua cena a lume di candela!

    In enoteca: 14,50 €

    su Vino.it: 12,90 €

  • NOVITÀ
    Maison Vevey Albert Blanc De Morgex et de La Salle  2019 Valle d'Aosta DOC

    Maison Vevey Albert Blanc De Morgex et de La Salle 2019 Valle d'Aosta DOC 

    0.75 l
    Maison Vevey Albert Maison Vevey Albert Blanc De Morgex et de La Salle 2019 Valle d'Aosta DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-maison-vevey-albert-blanc-de-morgex-et-de-la-salle-2018-valle-d-aosta-doc_2.jpg 6239 Ai piedi del Monte Bianco, a 1200 mt. di altitudine nasce questo Prié Blanc in purezza. Il Prié Blanc è uno degli ultimi vitigni completamente franchi di piede, ovvero coltivabile da seme e non innestato sulla radice della vite americana. Bianco fresco e con un acidità elevata che si si abbina perfettamente a piatti a base di fontina. Servire a 8 - 10° C,

    In enoteca: 30,00 €

    su Vino.it: 24,50 €

  • Primosic Ribolla Gialla Think Yellow 2019 Venezia Giulia IGP 

    0.75 l
    Primosic Primosic Ribolla Gialla Think Yellow 2019 Venezia Giulia IGP Bianco https://vino.it/media/catalog/product/r/i/ribolla_2_3_1.jpg 6260 Ribolla superclassica che non potrà che piacere a chi adora come noi questo vitigno autoctono friulano! Gusto asciutto, lievemente agrumato, di piacevole acidità e morbida mineralità. Questa Ribolla gialla ricorda all’olfatto giovane il fieno appena falciato, la mela golden per passare ai fiori d’acacia con l’evoluzione. Perfetta in abbinamento a primi piatti a base di pesce. Da servire a 8°C.

    In enoteca: 16,00 €

    su Vino.it: 13,90 €

  • La Cappuccina Sauvignon Basaltik 2019 Veneto IGT 

    0.75 l
    La Cappuccina La Cappuccina Sauvignon Basaltik 2019 Veneto IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-la-cappuccina-basaltik.jpg 6342 “Basaltik”, lo spettro aromatico risente della matrice basaltica del suolo vulcanico. Il profumo intenso e inconfondibile di pesca, pompelmo, menta, salvia ed erbe aromatiche. Strutturato, pieno al palato e di grande equilibrio. Al meglio con pesce e crostacei, ideale con piatti vegetariani.

    In enoteca: 13,00 €

    su Vino.it: 9,75 €

  • Abbazia di Novacella Praepositus Gewürztraminer 2019 Valle Isarco DOC 

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    Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella Praepositus Gewürztraminer 2019 Valle Isarco DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-abbazia-di-novacella-praepositus-gewurztraminer-2018-valle-isarco-doc_1.jpg 6390 Il Gewürztraminer di Abbazia Novacella è prodotto da vigneti situati nella conca di Bressanone. Questa grandissima selezione di Traminer fermenta e matura in acciaio inox per 6 mesi circa. Nasce coì un bianco dal colore giallo oro chiaro. Profumi intensi ed eleganti di arancia, fiori di rosa, litchi, zenzero e coriandolo. Succoso e aromatico, allo stesso tempo rinfrescante e minerale. Perfetto in abbinamento a Risotto con gorgonzola, pere e noci, Gamberi con salsa leggera di curry e riso basmatie e frutti di mare in generale. Da servire a 10-12°C.

    In enoteca: 23,90 €

    su Vino.it: 18,90 €

  • Marchesi Antinori Scalabrone Rosato 2019 Bolgheri DOC 

    0.75 l
    Marchesi Antinori Marchesi Antinori Scalabrone Rosato 2019 Bolgheri DOC Rosé https://vino.it/media/catalog/product/s/e/senzanome_24_6_1.jpg 6277 "Scalabrone" era un Robin Hood nostrano che attaccava le navi nell'antico porto canale di Bolgheri nei primi del 1800 e a lui è stato dedicato il vigneto da cui deriva questo rosato affascinante. Lo Scalabrone Bolgheri Rosato DOC è ottenuto da uve di Cabernet, Merlot e Syrah sottoposte a pressatura soffice per mantenerne tutti gli aromi. Il naso è stuzzicato dalle note di lampone e ciliegia, e il palato è conquistato al primo sorso dalla freschezza travolgente di questo splendido rosato. Perfetto come aperitivo, sa accompagnare piacevolmente gli antipasti e i finger food. Lo Scalabrone è così: semplice e irresistibile.

    In enoteca: 14,00 €

    su Vino.it: 12,90 €

  • Tenuta Campo di Sasso Sof 2019 Toscana IGT 

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    Tenuta Campo di Sasso Tenuta Campo di Sasso Sof 2019 Toscana IGT Rosé https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-tenuta-campo-di-sasso-sof-2017-toscana-igt.jpg 6344 Sof è il vino rosè della Tenuta Campo di Sasso, ideato e voluto da Sophia Antinori, la giovane figlia del Marchese Lodovico. Una bottiglia che non lascia indifferenti, sinuosa, aggraziata; un omaggio all’anfora provenzale esaltata in SOF dalla satinatura in polvere di vetro che la rende estremamente piacevole al tatto. Le atmosfere delle coste francesi quindi, unite al carattere di certi toscani: Syrah e Cabernet Franc coltivati a media altezza nelle vigne della tenuta Campo di Sasso. Semplice e raffinato nella presentazione, Sof è un vino di grande eleganza che ci ricorda la brezza marina, la franchezza aranciata di certi tramonti e l’intensità della terra dove coltiviamo le nostre uve

    In enoteca: 35,00 €

    su Vino.it: 29,90 €

  • Abbazia di Novacella Schiava 2019 Alto Adige DOC 

    0.75 l
    Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella Schiava 2019 Alto Adige DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/a/b/abbazia-di-novacella-schiava_1.jpg 6003 Questo vino rosso affinato 100% in acciaio riesce a esaltare tutte le caratteristiche del vitigno Schiava, la sua freschezza e il carattere schietto e sincero. Il colore rosso rubino brillante, le sue note golose di ciliegia e il gusto fresco e di carattere ne fanno un vino perfetto da bere fresco durante le serate estive. La sua versatilità lo rende ideale con piatti diversi: dalla ratatouille di verdure con burrata al pollo arrosto, dal ragù di salsiccia e finocchietto ai tomini grigliati. Goditelo fresco con gli amici o portalo nei tuoi picnic!

    In enoteca: 11,80 €

    su Vino.it: 9,50 €

  • -25%
    Donnafugata Millesimato Brut 2015 Sicilia DOC

    Donnafugata Millesimato Brut 2015 Sicilia DOC 

    0.75 l
    Donnafugata Donnafugata Millesimato Brut 2015 Sicilia DOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-donnafugata-millesimato-brut-2015-sicilia-doc.jpg 5402 Un metodo classico dall’eleganza sorprendente, il Brut 2015 di Donnafugata si caratterizza per il bouquet fine ed intenso con fragranze di crosta di pane e frutta secca. In bocca è armonioso, con un perlage fine e persistente. Piacevole calice da aperitivo, ottimo abbinato a finger food come per esempio bruschette di bottarga e basilico, verdure in tempura o un tagliere di salumi. Accompagna perfettamente primi piatti a base di pesce e crostacei, sfizioso con le capesante scottate e fritture di pesce. Da servire a 6-8°C

    In enoteca: 33,00 €

    su Vino.it: 24,75 €

  • Ferrari Perlé Zero 2012 Trento DOC 

    0.75 l
    Ferrari Ferrari Perlé Zero 2012 Trento DOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-ferrari-perle-zero-2011-trento-doc_1.jpg 5517 È uno dei più grandi spumanti Ferrari Ogni cuvée di Ferrari Perlé Zero, che prende il nome dall’anno della messa in bottiglia, è un mosaico di millesimi precedentemente affinati in acciaio, legno o vetro. Una volta imbottigliata, la cuvée matura un minimo 6 anni su lieviti selezionati in proprie colture. Prodotto con sole uve Chardonnay da vigneti di montagna il Ferrari Perlé Zero è uno spumante trentino raffinato e di estrema eleganza. Al naso ci regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino, mentre al palato è sapido e profondo. Dosaggio zero di grandissimo livello!

    In enoteca: 62,00 €

    su Vino.it: 52,50 €

  • Dal Bello Prosecco Superiore Millesimato Dry 2019 Asolo Prosecco DOCG 

    0.75 l
    Dal Bello Dal Bello Prosecco Superiore Millesimato Dry 2019 Asolo Prosecco DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-dal-bello-oro-asolo-docg.jpg 5535 Il Prosecco Asolo DOCG Superiore Millesimato è un vino prosecco di straordinaria eleganza, che colpisce per il perlage fine e per i profumi in cui prevalgono i sentori di mela e frutta esotica e le note floreali. Prodotto sulle colline di Asolo ad oltre 200 mt. di altitudine, è stato il primo Prosecco di questa zona ad ottenere la menzione DOCG in etichetta. Il Prosecco Asolo DOCG Dal Bello al palato rivela tutta la sua essenza: una straordinaria intensità in cui freschezza e morbidezza trovano il loro perfetto equilibrio. Un vino prosecco ideale per un'occasione importante o una cena elegante, ottimo non solo come aperitivo ma anche con preziosi piatti di crostacei e carpaccio di pesce.

    In enoteca: 12,70 €

    su Vino.it: 10,90 €

  • Bellenda Prosecco superiore Miraval extra dry 2019 Conegliano Valdobbiadene DOCG 

    0.75 l
    Bellenda Bellenda Prosecco superiore Miraval extra dry 2019 Conegliano Valdobbiadene DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-bellenda-prosecco-superiore-miraval-extra-dry-2017-conegliano-valdobbiadene-docg_2_1_1.jpg 5916 Da uve Glera delle colline di Conegliano e Valdobbiadene, il Prosecco Miraval della cantina Bellenda viene vinificato tradizionalmente e spumantizzato con il metodo italiano Martinotti. Si ottiene così uno spumante morbido, delicato e di grande finezza, dal caratteristico bouquet floreale e fruttato. Nel bicchiere il prosecco Miraval si presenta luminoso e brillante con spuma abbondante e evanescente, dal perlage fine e continuo. Di grande eleganza e intensità ha netto sentore di frutta (mela golden, pesca, glicine) con un notevole equilibrio tra note aromatiche e freschezza. Eccellente aperitivo, il Prosecco San Fermo si sposa magnificamente con stuzzichini e antipasti a base di crostacei Da servire a 6-8°C.

    In enoteca: 15,00 €

    su Vino.it: 14,90 €

  • Cantina di Carpi e Sorbara Piazza Grande Spumante Rosato di Modena DOP 

    0.75 l
    Cantina di Carpi e Sorbara Cantina di Carpi e Sorbara Piazza Grande Spumante Rosato di Modena DOP Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-piazza-grande.jpg 5923 Lambrusco di Sorbara e Lambrusco Salamino per questo Spumante Rosato fresco e floreale. Sapore di forte personalità, ben bilanciato e fresco con netti ricordi di piccoli frutti rossi. Ottimo come aperitivo! Temperatura di servizio: 6/8°C.

    In enoteca: 6,45 €

    su Vino.it: 5,50 €

  • Contratto For England Rosé Pas Dosé Methodo Classico 2015 VSQ 

    0.75 l
    Contratto Contratto For England Rosé Pas Dosé Methodo Classico 2015 VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-contratto-for-england-rose-pas-dose-methodo-classico-2014-vsq_2.jpg 6013 Il For England Rosé Pas Dosé è uno spumante metodo classico piemontese di altissima qualità. Le uve Pinot Nero utilizzate per questo spumante provengono dall' Oltrepò pavese. La permanenza sui lieviti è di 36 mesi e donano a questo spumante rosato una grande struttura con une espressione netta e precisa. Ampio al palato, fine e persistente, caratterizzato al naso da aromi di albicocca ed arancio. Ottimo in abbinamento a carni bianche e primi piatti a base di pesce.

    In enoteca: 38,00 €

    su Vino.it: 34,50 €

  • Contratto For England Blanc de Blancs Pas Dosé Methodo Classico 2015 VSQ 

    0.75 l
    Contratto Contratto For England Blanc de Blancs Pas Dosé Methodo Classico 2015 VSQ Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-contratto-for-england-blanc-de-blancs-pas-dose-methodo-classico-2014-vsq_1.jpg 6016 Il For England For England Blanc de Blancs Pas Dosé è uno spumante metodo classico piemontese prodotto con sole uve Chardonnay.. La permanenza sui lieviti è di 36 mesi e dona a questo Chardonnay una grandissima eleganza. Rotondo e minerale questo metodo classico piemontese è caratterizzato da aromi di agrumi e crosta di pane. Ottimo in abbinamento a crostacei. da servire a 8°C.

    In enoteca: 38,00 €

    su Vino.it: 34,50 €

  • Ferrari Perlé 2015 Trento DOC 

    0.75 l
    Ferrari Ferrari Perlé 2015 Trento DOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/p/e/perle_2_1_2_1_1.jpg 6380 Il Ferrari Perlé è l’icona dello stile della cantina Ferrari. Questo vino spumante Millesimato Blanc de Blancs è ottenuto da una selezione di uve Chardonnay provenienti da vigneti di montagna posti nelle zone del Trentino maggiormente vocate alla produzione di Trentodoc, lo spumante metodo classico del Trentino Alto Adige. La maturazione di questo spumante avviene sui lieviti e dura 5 anni prima di essere imbottigliato per un ulteriore periodo di riposo. La caratteristica distintiva di questo spumante è il suo colore giallo paglierino intenso dal perlage finissimo e persistente. Il profumo ricorda i fiori di mandorlo, mela renetta con sentori di leggere spezie. Il gusto vellutato con note fruttate e ricordi di mandorle dolci con un retrogusto aromatico. Compra subito lo spumante Ferrari Perlé a prezzo speciale: è ottimo a tutto pasto con un menu di pesce, e perfetto per un aperitivo. Noi ti suggeriamo di abbinarlo a un risotto con cialda croccante di parmigiano oppure a un'ombrina al cartoccio con profumi mediterranei.

    In enoteca: 34,90 €

    su Vino.it: 28,90 €

  • Ferrari Perlé Rosé Riserva 2015 Trento DOC 

    0.75 l
    Ferrari Ferrari Perlé Rosé Riserva 2015 Trento DOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/f/e/ferrari_perle_rose_1_1_1_1_1.jpg 6381 Medaglia d'oro Sparkling wine Championship
    Il Trento DOC Perlé Rosé Riserva della cantina Ferrari è un grandissimo Rosé Millesimato ottenuto da un uvaggio di Pinot Nero (80%) vinificato in rosato e di Chardonnay (20%) la cui maturazione sui lieviti dura 5 anni prima di essere imbottigliato per un ulteriore periodo di riposo. Questo spumante come gli altri vini Ferrari esprimere eleganza e carattere, un vino Rosé unico. Dal colore rosa salmone dal perlage finissimo questo spumante è caratterizzato da profumi di ribes rosso, cipria, caramello e scorza d’arancio candita. Al palato è elegante, pieno ed avvolgente con delicate note speziate e mandorla accompagnato da una piacevole sapidità. Vino Rosato che puo affinare qualche anno in bottiglia ma che consigliamo di stappare ora per assaporarne la straordinaria freschezza. Come abbinamenti cibo-vino è ottimo per accompagnare anche tutto il pasto o come vino da aperitivo. Perfetto inoltre con i crudi di pesce, sushi e frutti di mare in generale.

    In enoteca: 44,90 €

    su Vino.it: 36,90 €

  • Ferrari Perlé Nero Riserva 2012 Trento DOC 

    0.75 l
    Ferrari Ferrari Perlé Nero Riserva 2012 Trento DOC Spumante https://vino.it/media/catalog/product/f/e/ferrari-perle-nero.jpg 6385 Primo e unico Blanc de Noirs di Ferrari. È il millesimato frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero. Matura almeno 6 anni sui lieviti selezionati in proprie colture, questo spumante é dorato e brillante. Il perlage è finissimo e persistente. Un grande vino dalla personalità certa, di rara complessità, in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato da un’intrigante sapidità. Al palato, l’elegante cremosità sa sorprendere in un dinamismo che culmina in un finale avvolgente e maestoso

    In enoteca: 74,90 €

    su Vino.it: 62,00 €

  • Dal Bello Celeber Prosecco Superiore Extra Brut Asolo Prosecco DOCG 

    0.75 l
    Dal Bello Dal Bello Celeber Prosecco Superiore Extra Brut Asolo Prosecco DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/c/e/celebr.jpg 1200 Celeber DOCG Asolo Prosecco Superiore Extra brut è l'ultimo nato nella famiglia Dal Bello e fin da subito un prosecco da grande successo. Premiato con la medaglia d'argento al Concours Mondial de Bruxelles 2015 questo Extra Brut si rivela come un Prosecco da veri intenditori. E' un vino spumante ottenuto da uve selezionate di Glera DOCG (prosecco) e vinificato in bianco con pressatura soffice. Il processo di spumantizzazione dura 90 giorni, l'affinamento in bottiglia per altri 30 giorni. Questo Prosecco ha un carattere deciso, secco, sapido e intenso e rivela profumi di sambuco e glicine. Dal perlage fine e persistente questo Asolo superiore é un vero proprio gioiello per chi come noi adora il Prosecco molto secco e profumato. Ottimo come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce. Temperatura di servizio 8° C.

    In enoteca: 13,20 €

    su Vino.it: 11,90 €

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