Brovia: Barolo d'eccellenza

“Quando si dice uno stile, ancor prima che un marchio. Perché il nome di Brovia evoca da lustri un’idea ben precisa di quel che può e vuole essere un grande Barolo: leggiadria ed eleganza quasi rarefatte, a restituire con chirurgica costanza gli umori di vigne di statura superiore come Rocche, Villero e Garblet Sué di Castiglione Falletto, o Ca’ Mia di Serralunga.” così il Gambero Rosso aveva presentato l'azienda Brovia al suo esordio.

Oggi questa azienda vede di nuovo uno dei suoi baroli premiato con i Tre Bicchieri dalla Guida Gambero Rosso 2020, il premio ad una azienda che con meticolosità ed filosofia difende senza compromessi l’espressione identitaria dell’uva e del territorio al di là delle mode, donano vini di grande personalità.

Purezza, eleganza e complessità sono racchiuse in ogni bottiglia. Chi sceglie Brovia ha la certezza di scegliere Baroli dall'eccellenza unica.

2 vini

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  • Brovia Barolo 2015 Barolo DOCG 

    0.75 l
    Brovia Brovia Barolo 2015 Barolo DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-brovia-barolo-2015-barolo-docg.jpg 5330 Da una delle aziende storiche del Barolo, attiva già dal 1863, nasce questo Barolo strutturato dai profumi eterei. La sua struttura austera e il corpo possente lo rendono adatto sia all'abbinamento con piatti di carne elaborati, sia ad un lunghissimo affinamento in cantina Un Barolo di un "tradizionalista" che evita le barrique, utilizzando solo botti grandi da 30 hl. per l'invecchiamento.
    A.I.S.: Tre viti
    Da una delle aziende storiche del Barolo, attiva già dal 1863, nasce questo Barolo strutturato dai profumi eterei. La sua struttura austera e il corpo possente lo rendono adatto sia all'abbinamento con piatti di carne elaborati, sia ad un lunghissimo affinamento in cantina Un Barolo di un "tradizionalista" che evita le barrique, utilizzando solo botti grandi da 30 hl. per l'invecchiamento. Vai al vino...
    Abbinamenti: antipasti, primi a base carne, piatti con tartufo, carni rosse, grandi arrosti, selvaggina

    In enoteca: 55,00 €

    su Vino.it: 41,50 €

  • Brovia Barolo Unio 2014 Barolo DOCG 

    0.75 l
    Brovia Brovia Barolo Unio 2014 Barolo DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-brovia-barolo-unio-2014-barolo-docg.jpg 5332 Unico Barolo prodotto da Brovia nel 2014 e per questo la sintesi delle migliori uve di questa annata. Sorprendente la sua eleganza e freschezza e di grande complessità questo Barolo affina per 36 mesi in grandi botti di rovere. LA serietà di un produttore si scopre anche nelle sue scelte drastiche come quella di non produrre altri Barolo in questa annata difficile e dedicare il meglio delle uve solo ad un vino, eccellente proprio per questo. Da servire a 18°C.
    Gambero Rosso: Due bicchieri
    A.I.S.: Tre viti
    Bibenda: Quattro grappoli
    Parker: 93 punti
    Unico Barolo prodotto da Brovia nel 2014 e per questo la sintesi delle migliori uve di questa annata. Sorprendente la sua eleganza e freschezza e di grande complessità questo Barolo affina per 36 mesi in grandi botti di rovere. LA serietà di un produttore si scopre anche nelle sue scelte drastiche come quella di non produrre altri Barolo in questa annata difficile e dedicare il meglio delle uve solo ad un vino, eccellente proprio per questo. Da servire a 18°C. Vai al vino...
    Abbinamenti: antipasti, primi a base carne, piatti con tartufo, carni rosse, grandi arrosti, selvaggina

    In enoteca: 73,00 €

    su Vino.it: 62,90 €

2 vini

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