Cannonau: il grande autoctono di Sardegna

Cannonau: il grande autoctono di Sardegna

Il Cannonau è il vitigno simbolo della terra sarda, e ha origini antichissime che rimandano alla colonizzazione dell'isola da parte dei fenici.

Al palato il Cannonau si distingue perché è un vino intenso, potente, e con una struttura calda e avvolgente come il velluto. Un vino dai profumi ampi di frutta matura ma anche note erbacee di erbe aromatiche e macchia aromatica.

Un rosso che al naso e al palato si distingue per le note particolari di cacao, rabarbaro e caffè che lo rendono particolarmente caldo e aromatico in bocca.

Un vitigno che si presta a diverse interpretazioni, da quelle più beverine a quelle con invecchiamento in legno e grande struttura (come il Noras di Santadi).

E nel mondo del Cannonau si alza una voce fuori dal coro, quella del piccolo vignaiolo indipendente Dettori, con il suo Cannonau diverso per scelta.

Ecco il rosso ideale se volete la Sardegna vera, intensa, affascinante come il mare d'inverno. Godetevelo adesso!

6 vini

per pagina

  • Argiolas Costera Cannonau 2018 Sardegna DOC 

    0.75 l
    Argiolas Argiolas Costera Cannonau 2018 Sardegna DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-argiolas-costera-cannonau-2016-sardegna-doc_copy_1_1.jpg 5934 Una delle massime espressioni di Cannonau, vitigno autoctono sardo. Questo vino racconta di estati calde, di vento, di sole, di uve raccolte di prima mattina e accuratamente selezionate per esprimere nel bicchiere il calore, la robustezza e l'ampiezza della Sardegna.
    Una delle massime espressioni di Cannonau, vitigno autoctono sardo. Questo vino racconta di estati calde, di vento, di sole, di uve raccolte di prima mattina e accuratamente selezionate per esprimere nel bicchiere il calore, la robustezza e l'ampiezza della Sardegna. Vai al vino...
    Abbinamenti: primi a base carne, carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati

    In enoteca: 14,00 €

    su Vino.it: 12,50 €

  • Jankara Lu Nieddu 2016 Colli del Limbara IGT 

    0.75 l
    Jankara Jankara Lu Nieddu 2016 Colli del Limbara IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-jankara-lu-nieddu-2015-colli-del-limbara-igt_1.jpg 4609 Cannonau, Caricaggiola, Pascale, Dolcetto, Barbera, Cabernet Franc per un rosso spettacolare, il Lu Nieddu della cantina Jankara Circa 2000 le bottiglie prodotte da un vigneto di oltre 80 anni con una resa di 0,5kg per pianta. L'affinamento di questo vino rosso sardo avviene per 12 mesi di affinamento in barrique Francese. Vino rosso potente ma elegante allo stesso tempo, con una buona acidità che gli dona una longevità importante. Da servire a 18-20°C
    Cannonau, Caricaggiola, Pascale, Dolcetto, Barbera, Cabernet Franc per un rosso spettacolare, il Lu Nieddu della cantina Jankara Circa 2000 le bottiglie prodotte da un vigneto di oltre 80 anni con una resa di 0,5kg per pianta. L'affinamento di questo vino rosso sardo avviene per 12 mesi di affinamento in barrique Francese. Vino rosso potente ma elegante allo stesso tempo, con una buona acidità che gli dona una longevità importante. Da servire a 18-20°C Vai al vino...
    Abbinamenti: carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati

    In enoteca: 25,00 €

    su Vino.it: 22,50 €

  • Nuraghe Crabioni Cannonau 2017 Cannonau di Sardegna DOC 

    0.75 l
    Nuraghe Crabioni Nuraghe Crabioni Cannonau 2017 Cannonau di Sardegna DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-nuraghe-crabioni-cannonau-2017-cannonau-di-sardegna-doc.jpg 5808 Situata di fronte all'incantevole golfo dell'Asinara Nuraghe Crabioni produce questo Cannonau sardo potente e morbido. Profumato con aromi di frutti rossi e marasca sotto spirito questo rosso sardo è ottimo ad accompagnare pietanze di carne rosse in umido. Da servire a 16°C.
    Situata di fronte all'incantevole golfo dell'Asinara Nuraghe Crabioni produce questo Cannonau sardo potente e morbido. Profumato con aromi di frutti rossi e marasca sotto spirito questo rosso sardo è ottimo ad accompagnare pietanze di carne rosse in umido. Da servire a 16°C. Vai al vino...
    Abbinamenti: primi a base carne, carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, salumi

    In enoteca: 18,00 €

    su Vino.it: 15,90 €

  • Quartomoro Cannonau Òrriu 2018 Cannonau di Sardegna DOC 

    0.75 l
    Quartomoro Quartomoro Cannonau Òrriu 2018 Cannonau di Sardegna DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-quartomoro-cannonau-orriu-2017-cannonau-di-sardegna-doc_2.jpg 5975 Il Cannonau Òrriu della cantina Quartomoro nasce a Dorgali. Alla vendemmia manuale segue la fermentazione a temperatura sotto i 30°C, con lieviti selezionati. L'affinamento avviene per 6 mesi in acciaio e barriques di almeno 4 passaggi. Cannonau sardo che presenta un colore mediamente carico, tendente all'aranciato con l'evoluzione; al naso è speziato, fruttato, balsamico e al palato fine e lungo. Ideale con primi ricchi piatti a base di carne, zuppe di legumi contadine, secondi di carne in umido e alla brace
    Il Cannonau Òrriu della cantina Quartomoro nasce a Dorgali. Alla vendemmia manuale segue la fermentazione a temperatura sotto i 30°C, con lieviti selezionati. L'affinamento avviene per 6 mesi in acciaio e barriques di almeno 4 passaggi. Cannonau sardo che presenta un colore mediamente carico, tendente all'aranciato con l'evoluzione; al naso è speziato, fruttato, balsamico e al palato fine e lungo. Ideale con primi ricchi piatti a base di carne, zuppe di legumi contadine, secondi di carne in umido e alla brace Vai al vino...
    Abbinamenti: primi ricchi piatti a base di carne, zuppe di legumi contadine, secondi di carne in umido e alla brace

    In enoteca: 14,00 €

    su Vino.it: 11,50 €

  • Santadi Noras 2016 Cannonau di Sardegna DOC 

    0.75 l
    Santadi Santadi Noras 2016 Cannonau di Sardegna DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/n/o/noras_2.jpg 5548 Cannonau in purezza spettacolare quello di Santadi! 6 mesi di affinamento in barriques per un rosso dagli aromi di mirtilli e more mature, spezie tendenti al dolce, tabacco e cioccolato. In bocca stupisce con la sua struttura importante e per i suoi tannini morbidi che lo rendono un grande vino. Perfetto se abbinato ad arrosti o carni alla griglia!
    Cannonau in purezza spettacolare quello di Santadi! 6 mesi di affinamento in barriques per un rosso dagli aromi di mirtilli e more mature, spezie tendenti al dolce, tabacco e cioccolato. In bocca stupisce con la sua struttura importante e per i suoi tannini morbidi che lo rendono un grande vino. Perfetto se abbinato ad arrosti o carni alla griglia! Vai al vino...
    Abbinamenti: arrosti, carni alla griglia, selvaggina, formaggi di media e lunga stagionatura

    In enoteca: 17,00 €

    su Vino.it: 14,50 €

  • -25%
    Sardus Pater Foras 2016  Cannonau di Sardegna DOC

    Sardus Pater Foras 2016 Cannonau di Sardegna DOC 

    0.75 l
    Sardus Pater Sardus Pater Foras 2016 Cannonau di Sardegna DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/f/o/foras_2_2_1.jpg 5867 Cannonau in purezza, un classico dell'enologia sarda, che grazie all'affinamento In barriques di allier di 2° passaggio per 3 mesi e in bottiglia per altri 3 mesi è allo stesso tempo morbido e intenso. Ideale con la carne alla griglia, i primi piatti con sugo di carne, e formaggi stagionati anche piccanti.
    Cannonau in purezza, un classico dell'enologia sarda, che grazie all'affinamento In barriques di allier di 2° passaggio per 3 mesi e in bottiglia per altri 3 mesi è allo stesso tempo morbido e intenso. Ideale con la carne alla griglia, i primi piatti con sugo di carne, e formaggi stagionati anche piccanti. Vai al vino...
    Abbinamenti: pasta con ragù, lasagne, cannelloni, penne alla norcina, salumi, formaggi anche stagionati, coniglio alla cacciatora, arrosto di maiale, spiedini alla griglia, spezzatino di manzo, polpettone

    In enoteca: 10,00 €

    su Vino.it: 7,50 €

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