Lagrein: il più altoatesino dei rossi

Lagrein: il più altoatesino dei rossi

Il vino Lagrein è forse il più tipico vino rosso altoatesino. Nato dal vitigno omonimo autoctono dell'Alto Adige, si dice che l'uva Lagrein sia imparentata geneticamente con il Pinot Nero e il Teroldego, anche se ha molte differenze da entrambi nonostante siano sempre uve rosse. Rispetto al Pinot Nero, infatti, il Lagrein è ricco di colore e di struttura.

Per queste sue caratteristiche il Lagrein è un rosso perfetto per l'invecchiamento, soprattutto per quanto riguarda la versione invecchiata in legno: il Lagrein Riserva, di cui uno dei più grandi esempi è il Terlano Lagrein Gries.

A Gries, nella conca di Bolzano, e presso il Lago di Caldaro, vi si produce quello più famoso, che trovate sul nostro sito. Vi suggeriamo di provare quello di Terlano ma anche l'abbazia di novacella lagrein alto adige doc (eccellente anche il loro Moscato Rosa), il Lagrein Colterenzio e il Lagrein Muri Gries.

Il Lagrein ha una gradazione moderata, attorno ai 13-13,5° può essere sia nella versione Lagrein Dunkel (ovvero in rosso) sia come Lagrein rosato Kretzer (ovvero il Lagrein Rosé che in passato era più diffuso del Lagrein Rosso).

Il südtiroler Lagrein ha caratteristiche distintive specifiche, come un bel colore rosso rubino e un bouquet ampio e speziato, con frutti di bosco, cacao, pepe, spezie dolci e sottobosco. Al palato è strutturato e persistente, è morbido e avvolgente ma ha anche un carattere esuberante, tipico dei vini rossi di montagna.

Questo rosso altoatesino trova abbinamenti felici nei cibi succulenti come la carne alla griglia, e negli intingoli dal gusto pieno, e nei piatti di tradizione di montagna con ginepro, i funghi, la polenta o il pane nero.

Provate adesso i vini Lagrein delle diverse cantine del Trentino Alto Adige, dal Cantina Produttori di Bolzano Lagrein Alto Adige Doc al Colterenzio, e scoprite il più altoatesino dei vini rossi con i nostri Lagrein!


3 vini

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  • Cantina di Terlano Santa Maddalena 2018 Alto Adige DOC 

    0.75 l
    Cantina di Terlano Cantina di Terlano Santa Maddalena 2018 Alto Adige DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-cantina-di-terlano-santa-maddalena-2019-alto-adige-doc_1.jpg 6087 In passato, quest’uvaggio tradizionale ottenuto dai due vitigni autoctoni Schiava e Lagrein, non solo rivestiva un ruolo di primo piano nella produzione vinicola altoatesina, ma era anche uno dei rossi più noti d’Italia. Questo vino, che prende il nome dal villaggio vinicolo di Santa Maddalena alle porte di Bolzano, con la sua eleganza e le sue note fruttate ha ancora oggi molti sostenitori, e sta tornando gradualmente in auge
    In passato, quest’uvaggio tradizionale ottenuto dai due vitigni autoctoni Schiava e Lagrein, non solo rivestiva un ruolo di primo piano nella produzione vinicola altoatesina, ma era anche uno dei rossi più noti d’Italia. Questo vino, che prende il nome dal villaggio vinicolo di Santa Maddalena alle porte di Bolzano, con la sua eleganza e le sue note fruttate ha ancora oggi molti sostenitori, e sta tornando gradualmente in auge Vai al vino...
    Abbinamenti: canederli, gnocchi di patate con fonduta di formaggi, timballo di maccheroni, lepre in umido, spezzatino, polenta e salsiccia, formaggi stagionati

    In enoteca: 15,90 €

    su Vino.it: 12,90 €

  • Colterenzio Lagrein 2019 Alto Adige DOC 

    0.75 l
    Colterenzio Colterenzio Lagrein 2019 Alto Adige DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/l/a/lagrein_1_3_1_2_1.jpg 5905 Questo Lagrein di Colterenzio, che spicca per il carattere, la complessità dei profumi, la travolgente intensità al palato, e la naturale finezza, sarà la soddisfazione di ogni intenditore! Abbinalo a carni rosse e selvaggina, non ti deluderà!
    Questo Lagrein di Colterenzio, che spicca per il carattere, la complessità dei profumi, la travolgente intensità al palato, e la naturale finezza, sarà la soddisfazione di ogni intenditore! Abbinalo a carni rosse e selvaggina, non ti deluderà! Vai al vino...
    Abbinamenti: antipasti, salumi, formaggi di media stagionatura e stagionati, speck, primi a base carne, carne rossa, selvaggina

    In enoteca: 14,00 €

    su Vino.it: 10,90 €

  • Girlan Lagrein 2019 Alto Adige DOC 

    0.75 l
    Girlan Girlan Lagrein 2019 Alto Adige DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-girlan-lagrein-2016-alto-adige-doc_1_1_1.jpg 6056 Il Lagrein è il vitigno autoctono più diffuso in Alto Adige e specialmente nella Valle dell'Adige e nella Bassa Atesina. Un tempo il Lagrein era principalmente prodotto nella versione rosato, ossia il Lagrein Kretzer ma negli ultimi anni il rosso sta riscuotendo sempre maggiore successo, grazie alla sua facile bevibilità. Maturato per alcuni mesi in botti rovere il Lagrein di Girlan ha un aroma fine e gradevole che richiama il profumo della viola. Il gusto è pieno, vellutato e leggermente asprigno. Vino che si abbina perfettamente ai piatti della cucina tirolese, come canederli e selvaggina.
    Il Lagrein è il vitigno autoctono più diffuso in Alto Adige e specialmente nella Valle dell'Adige e nella Bassa Atesina. Un tempo il Lagrein era principalmente prodotto nella versione rosato, ossia il Lagrein Kretzer ma negli ultimi anni il rosso sta riscuotendo sempre maggiore successo, grazie alla sua facile bevibilità. Maturato per alcuni mesi in botti rovere il Lagrein di Girlan ha un aroma fine e gradevole che richiama il profumo della viola. Il gusto è pieno, vellutato e leggermente asprigno. Vino che si abbina perfettamente ai piatti della cucina tirolese, come canederli e selvaggina. Vai al vino...
    Abbinamenti: selvaggina, canederli, formaggi

    In enoteca: 18,00 €

    su Vino.it: 14,90 €

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