Ribolla Gialla: il vitigno di confine

Ribolla Gialla: il vitigno di confine

Il vitigno Ribolla Gialla è un'uva di confine tra Friuli Venezia Giulia e Slovenia: Ribolla Gialla nel Collio Friulano e Rebola o Brda oltre confine.

La Ribolla Gialla è un vino che si distingue, sempre. Nasce su un territorio fatto di marne sabbiose e ha un grappolo piccolo, compatto che dà origine a vini prodotti con diverse tecniche. Diventata vino, si distingue negli orange wines, ovvero vini a lunga macerazione come quelli spinti di Radikon e Gravner, si distingue negli spumanti, per i quali è adattissima (forse anche perché prendeva il nome dal ribollir dei tini) e ben lo sa l'istrionico produttore Movia.

È poi un'uva che si distingue soprattutto nei vini secchi, da Bastianic a Volpe Pasini.

Quali sono le caratteristiche del vino più tipico del Friuli? Nel vino Ribolla Gialla troverete un colore intenso quasi dorato, aromi fruttati in perfetto equilibrio con quelli floreali e poi un'eleganza unica, perfetta misura tra morbidezza e freschezza. Un bianco intenso e strutturato, più complesso del Friulano, meno piacione del Sauvignon. Un vino che per chi lo prova per la prima volta stupisce per la sua versatilità!

Le sue caratteristiche organolettiche la rendono abbinabile quasi a tutto dalla carne bianca arrosto alle zuppe di verdura fino al pesce e ai formaggi di media stagionatura, fino a trota alla mugnaia e patate arrosto!

Che aspettate? Scegliete la migliore ribolla gialla a prezzo conveniente!

6 vini

per pagina

  • Borgo Savaian Ribolla Gialla 2019 Collio DOC 

    0.75 l
    Borgo Savaian Borgo Savaian Ribolla Gialla 2019 Collio DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-borgo-savaian-ribolla-gialla-2018-collio-doc_1_1.jpg 5914 Da questa piccola azienda situata a Cormons una classica Ribolla dalla zona del Collio. Affinato in acciaio questo vino bianco friulano è caratterizzato da una moderata acidità e da aromi fruttati e floreali molto caratteristici del vitigno. Temperatura di servizio: 10-12°C.
    Gambero Rosso: Due bicchieri
    Da questa piccola azienda situata a Cormons una classica Ribolla dalla zona del Collio. Affinato in acciaio questo vino bianco friulano è caratterizzato da una moderata acidità e da aromi fruttati e floreali molto caratteristici del vitigno. Temperatura di servizio: 10-12°C. Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, antipasti, primi a base pesce, primi a base verdure, carni bianche

    In enoteca: 17,00 €

    su Vino.it: 13,90 €

  • SPEDIZIONE IN 5 GIORNI
    I Roncati Ribolla Gialla  2019 Isonzo DOC

    I Roncati Ribolla Gialla 2019 Isonzo DOC 

    0.75 l
    I Roncati I Roncati Ribolla Gialla 2019 Isonzo DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/r/o/roncati_d1b_ribolla_2.jpg 6256 Prodotto dai vigneti più vocati di Cormons questa Ribolla affina in tini di acciaio Inox La sua sorprendente acidità lo rendono un vino perfetto per aperitivo ma anche in abbinamento a primi piatti vegetariani o di mare!
    Prodotto dai vigneti più vocati di Cormons questa Ribolla affina in tini di acciaio Inox La sua sorprendente acidità lo rendono un vino perfetto per aperitivo ma anche in abbinamento a primi piatti vegetariani o di mare! Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, antipasti, primi piatti vegetariani

    In enoteca: 14,00 €

    su Vino.it: 11,90 €

  • Primosic Ribolla Gialla Think Yellow 2019 Venezia Giulia IGP 

    0.75 l
    Primosic Primosic Ribolla Gialla Think Yellow 2019 Venezia Giulia IGP Bianco https://vino.it/media/catalog/product/r/i/ribolla_2_3_1.jpg 6260 Ribolla superclassica che non potrà che piacere a chi adora come noi questo vitigno autoctono friulano! Gusto asciutto, lievemente agrumato, di piacevole acidità e morbida mineralità. Questa Ribolla gialla ricorda all’olfatto giovane il fieno appena falciato, la mela golden per passare ai fiori d’acacia con l’evoluzione. Perfetta in abbinamento a primi piatti a base di pesce. Da servire a 8°C.
    Gambero Rosso: Due bicchieri
    Ribolla superclassica che non potrà che piacere a chi adora come noi questo vitigno autoctono friulano! Gusto asciutto, lievemente agrumato, di piacevole acidità e morbida mineralità. Questa Ribolla gialla ricorda all’olfatto giovane il fieno appena falciato, la mela golden per passare ai fiori d’acacia con l’evoluzione. Perfetta in abbinamento a primi piatti a base di pesce. Da servire a 8°C. Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, antipasti, primi a base pesce, primi a base carne, carni bianche

    In enoteca: 16,00 €

    su Vino.it: 13,90 €

  • Puiatti Sauvignon 2019 Venezia Giulia IGT 

    0.75 l
    Puiatti Puiatti Sauvignon 2019 Venezia Giulia IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-puiatti-sauvignon.jpg 6233 Tre epoche di vendemmia per questo Sauvignon di Puiatti: una precoce per ricercare le espressioni fresche ed erbacee. Una selezione per esaltare la componente tropicale del vitigno. Ed infi ne, una vendemmia più tardiva per avere la struttura cremosa e la sapidità del Sauvignon Blanc. Vino di precisa espressione varietale. Sauvignon moderno, bilanciato con note di foglie di pomodoro, salvia e frutta tropicale. Al palato fresco, sapido, minerale e persistente.
    Gambero Rosso: Due bicchieri
    Tre epoche di vendemmia per questo Sauvignon di Puiatti: una precoce per ricercare le espressioni fresche ed erbacee. Una selezione per esaltare la componente tropicale del vitigno. Ed infi ne, una vendemmia più tardiva per avere la struttura cremosa e la sapidità del Sauvignon Blanc. Vino di precisa espressione varietale. Sauvignon moderno, bilanciato con note di foglie di pomodoro, salvia e frutta tropicale. Al palato fresco, sapido, minerale e persistente. Vai al vino...
    Abbinamenti: antipasti, carni bianche, primi a base pesce, frutti di mare e crostacei

    In enoteca: 14,50 €

    su Vino.it: 12,90 €

  • -25%
    Speciale Volpe Pasini

    Volpe Pasini Speciale Volpe Pasini  

    6 X 0.75 l
    Volpe Pasini Volpe Pasini Speciale Volpe Pasini https://vino.it/media/catalog/product/s/p/speciale-volpe-pasini-small.png OF-6-103

    1 Sauvignon Zuc di Volpe 2017 + 1 Pinot Bianco Zuc di Volpe 2017 + 1 Sauvignon 2017 + 1 Chardonnay 2017 + 1 Ribolla 2018 + 1 Friulano 2017

    Volpe Pasini è una delle aziende più importanti dei Colli Friulani, e ha saputo farsi conoscere a livello internazionale grazie al suo Zuc di Volpe. I suoi vini rispecchiano la tipicità dei vitigni friulani come Ribolla e Friulano Tocai, e concentrano la freschezza di profumi di Sauvignon, Chardonnay e Pinot Bianco grazie alle macerazioni sulle bucce e all'affinamento in acciaio. Freschi e invitanti, sono stuzzicanti come un pomeriggio di primavera! Provali tutti!

    1 Sauvignon Zuc di Volpe 2017 + 1 Pinot Bianco Zuc di Volpe 2017 + 1 Sauvignon 2017 + 1 Chardonnay 2017 + 1 Ribolla 2018 + 1 Friulano 2017

    Volpe Pasini è una delle aziende più importanti dei Colli Friulani, e ha saputo farsi conoscere a livello internazionale grazie al suo Zuc di Volpe. I suoi vini rispecchiano la tipicità dei vitigni friulani come Ribolla e Friulano Tocai, e concentrano la freschezza di profumi di Sauvignon, Chardonnay e Pinot Bianco grazie alle macerazioni sulle bucce e all'affinamento in acciaio. Freschi e invitanti, sono stuzzicanti come un pomeriggio di primavera! Provali tutti!

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    In enoteca: 113,60 €

    su Vino.it: 85,10 €

  • Volpe Pasini Ribolla 2018 Friuli Colli Orientali DOC 

    0.75 l
    Volpe Pasini Volpe Pasini Ribolla 2018 Friuli Colli Orientali DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-volpe-pasini-ribolla-2017-friuli-colli-orientali-doc_2.jpg 5308 La Ribolla è un vitigno autoctono, di buona acidità naturale e di freschi aromi, si distingue per la sua giusta vivacità, elegantemente ammorbidita dal grande equilibrio che comunque si crea in bottiglia. La Ribolla della cantina Volpe Pasini e di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, al palato ha ottimi sentori fruttati ed al palato è piacevolmente morbida. Ottimo vino da aperitivo, eccellente con piatti a base di pesce bianco e soprattutto crostacei. Temperatura di servizio 8-10°C.
    La Ribolla è un vitigno autoctono, di buona acidità naturale e di freschi aromi, si distingue per la sua giusta vivacità, elegantemente ammorbidita dal grande equilibrio che comunque si crea in bottiglia. La Ribolla della cantina Volpe Pasini e di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, al palato ha ottimi sentori fruttati ed al palato è piacevolmente morbida. Ottimo vino da aperitivo, eccellente con piatti a base di pesce bianco e soprattutto crostacei. Temperatura di servizio 8-10°C. Vai al vino...
    Abbinamenti: antipasti, salumi, primi a base pesce, pesce

    In enoteca: 15,90 €

    su Vino.it: 13,50 €

6 vini

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