Gulfi Rossojbleo 2019 Sicilia DOC

Gulfi Rossojbleo 2019 Sicilia DOC

0.75 l
Gulfi Gulfi Rossojbleo 2019 Sicilia DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/r/o/rossobileo_2_1_1.jpg

Disponibile

In enoteca: 16,00 €

su Vino.it: 14,90 €

Nero d'Avola bio in purezza per un rosso giovane, di lieve struttura, che intende proporre un’interpretazione particolarmente approcciabile del Nero d’Avola della Sicilia sud orientale.
Prodotto al confine fra le province di Catania e Ragusa questo Nero d'Avola affina in acciaio e mantiene cosi i suoi profumi freschi e fruttati.
Il Nero d'Avola in gioventù esprime tutta la sua freschezza, nonostante il clima torrido in cui nasce. L'acidità presente e ben integrata ci regala un vino molto piacevole da bere anche fresco e di grande versatilità negli abbinamenti.
Perfetto in abbinamento con la pizza alla marinara, antipasti e salumi e a preparazioni di pesce con condimento leggermente aromatico.
Da servire a 14-16°C.
Abbinamenti: antipasti, salumi, pizza e primi piatti vegetariani, pesce spada e tonno alla griglia
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Scheda del vino Gulfi Rossojbleo 2019

Regione

Sicilia

Vitigno principale Nero d’Avola
Uvaggio Nero d’Avola 100%
Alcol (%) 13.5
Contiene solfiti
Imbottigliato da Azienda Gulfi Società Agricola srl - Contrada Patria- Chiaramonte Gulfi (RG) - Italia
L’azienda

Gulfi

Gulfi

Vito Catania è il testimone della tradizione vinicola e olearia di famiglia, sviluppando e accrescendo il patrimonio di terre già esistente ed introducendo criteri di lavoro innovativi. L’azienda è il frutto di un lavoro iniziato nel 1996 con la preziosa collaborazione di Salvo Foti.

Oggi l'azienda Gulfi conta circa 70 ettari vitati nei migliori territori della Sicilia Orientale e continua sul percorso di Vito, con scelte precise: una viticoltura bio organica e tradizionale e una vinificazione non invasiva, la coltivazione con il metodo tradizionale ad alberello, che è l'unica forma di allevamento della vite che permette, in un clima così estremo, di ottenere vini di grande finezza e complessità, che si integra perfettamente con l’ambiente naturale e che non necessita di prodotti chimici invasivi e dell’irrigazione.

L’Azienda Gulfi società agricola srl ha eletto il Nero d’Avola a suo vitigno privilegiato. GULFI produce infatti 6 grandi etichette di Nero d’Avola in purezza, quattro delle quali sono cru pluripremiati con produzione nelle vigne di Pachino (Nerobufaleffj, Neromaccarj, Nerobaronj, Nerosanloré), a cui si devono aggiungere il Nerojbleo e Rossojbleo, anch’essi Nero d’Avola in purezza prodotti nelle vigne di Chiaramonte Gulfi (RG).

Tappo Sughero
Abbinamenti antipasti, salumi, pizza e primi piatti vegetariani, pesce spada e tonno alla griglia
Occasione Cena vegetariana, Notte Rosa, Pic Nic Gourmet, Serata tra amici, Un grande classico per non sbagliare