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Hauner Malvasia Passito 2014 Malvasia delle Lipari DOC

Hauner Malvasia Passito 2014 Malvasia delle Lipari DOC

Il vino più famoso di Carlo Hauner! Dopo una vendemmia tardiva della Malvasia e del Corinto Nero le uve vengono fatte appassire ulteriormente sui "cannizzi" per circa 20 giorni. Segue l'affinamento in acciaio. Al naso esprime aromi fichi secchi, datteri, albicocca, miele e spezie mentre al palato è morbido e dolce, senza essere stucchevole. Ottimo con dolci a base di pasta di mandorle. Da servire a 12-14°C