Hofstätter Kolbenhofer Schiava 2014 Alto Adige DOC

Hofstätter Kolbenhofer Schiava 2014 Alto Adige DOC

0.75 l
Hofstätter Hofstätter Kolbenhofer Schiava 2014 Alto Adige DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/s/c/schiava.jpg

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Il vino da tutti i giorni in Alto Adige!
Grazie al breve affinamento in acciaio questa Schiava rimane fresca e fruttata.
La tradizione tirolese suggerisce questo vino in abbinamento ai canederli di Speck oppure alla famosa "Schlachtplatte" con crauti, würstel e prosciutto affumicato.
Abbinamenti: primi a base carne, speck e primi vegetariani

Scheda del vino Hofstätter Kolbenhofer Schiava 2014

Regione

Trentino Alto Adige

Vitigno principale Schiava
Alcol (%) 13.5
Contiene solfiti
Imbottigliato da Weingut J. Hofstätter - Tramin - Italia
L’azienda A Termeno, terra di nascita del vitigno Gewürztraminer, nel piccolo borgo circondato da terrazzamenti, frutteti, viti e pascoli dominati dalle Dolomiti, si trova la Tenuta Hofstätter, che ha da sempre sede nell’imponente costruzione del XVI secolo nella piazza principale. Nella sua lunga tradizione, questa azienda è stata la prima in Alto Adige a tenere separate le uve per podere, sia durante la vendemmia che nella successiva lavorazione in cantina per poterle lavorare separatamente e nei modi più appropriati le diverse uve, dando il nome dei poderi ai rispettivi vini. La cura e l'attenzione in vigna e in cantina si riflettono ancora oggi nei prodotti di questa azienda, dallo spiccato carattere e dall'eleganza unica, che rendono questa tenuta una punta di diamante dell'intera produzione altoatesina.
Tappo Sughero
Abbinamenti Primi a base carne, speck e primi vegetariani
Occasione Cena vegetariana, Notte Rosa, Pic Nic Gourmet, Rito quotidiano, Serata tra amici