Il Rio Chardonnay Annita 2018 Toscana IGT

L’Annita, prodotto con uve Chardonnay sottoposte a macerazione prefermentativa a freddo e uve Pinot nero vinificate in bianco. Seguono la torchiatura e la decantazione e poi la fermentazione alcolica in barrique, con parziale fermentazione malolattica. L' affinamento avviene in bottiglia per 6 mesi. Uvaggio unico per un vino coraggioso.