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Inniskillin Vidal Icewine 2013 VQA Niagara Peninsula
0.375 lInniskillin Inniskillin Vidal Icewine 2013 VQA Niagara Peninsula Dolce https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vidal_1.jpg https://vino.it/inniskillin-vidal-icewine-2013-vqa-niagara-peninsula.html
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Questo vino venuto dal freddo e dal ghiaccio è una dolce prelibatezza che si produce in inverno attendendo che il freddo congeli letteralmente i chicchi d'uva sulla vite.
Vendemmiati nel picco del rigido inverno canadese, i grappoli si ghiacciano naturalmente sulla vite e vengono raccolti quando la temperatura scende a - 10°C.Da ogni singolo grappolo possono essere estratte solo pochissime gocce di questo dolcissimo nettare. I più eleganti e nobili grappoli di Vidal vengono selezionati per questo vino che esprime sentori di albicocca e pesca matura al naso, con sfumature di marmellata e zucchero di canna caramellato. L’intenso sapore di frutta al palato e l’ampia acidità naturale del vino sono ammorbiditi da note cremose di vaniglia derivanti dall’affinamento in legno. Tutta la fatica, la passione, le difficoltà di una vera sfida enologica danno vita a questo eccezionale vino dolce prodotto da uva Vidal rigorosamente selezionata. Un vino in grado di sorprendere e conquistare anche i palati più esigenti con i suoi profumi fruttati e dolci e il suo gusto avvolgente!
Vendemmiati nel picco del rigido inverno canadese, i grappoli si ghiacciano naturalmente sulla vite e vengono raccolti quando la temperatura scende a - 10°C.Da ogni singolo grappolo possono essere estratte solo pochissime gocce di questo dolcissimo nettare. I più eleganti e nobili grappoli di Vidal vengono selezionati per questo vino che esprime sentori di albicocca e pesca matura al naso, con sfumature di marmellata e zucchero di canna caramellato. L’intenso sapore di frutta al palato e l’ampia acidità naturale del vino sono ammorbiditi da note cremose di vaniglia derivanti dall’affinamento in legno. Tutta la fatica, la passione, le difficoltà di una vera sfida enologica danno vita a questo eccezionale vino dolce prodotto da uva Vidal rigorosamente selezionata. Un vino in grado di sorprendere e conquistare anche i palati più esigenti con i suoi profumi fruttati e dolci e il suo gusto avvolgente!
Abbinamenti: dessert, formaggi stagionati
Scheda del vino Inniskillin Vidal Icewine 2013
Vitigno principale | Vidal |
---|---|
Alcol (%) | 10 |
Contiene solfiti | Sì |
Imbottigliato da | Inniskillin Wines - Niagara-on-the-Lake - Canada |
Tappo | Sughero |
Abbinamenti | Dessert, formaggi stagionati |
Occasione | Degustazione tra esperti |