
Isole e Olena Cepparello 2016 Toscana IGT
Il Cepparello della cantina Isole e Olena è uno delle migliori espressioni di Sangiovese in purezza. Prodotto sin dal 1980 il Cepparello ha contribuito a rendere i vini toscani famosi nel mondo. L'annata 2016 è considerata eccellente in Toscana. Grazie all'affinamento di 18 mesi in legno, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia, questo vino dal carattere unico si distingue per la sua eleganza. Al palato questo vino rosso toscano è fresco ed equilibrato, strutturato e rotondo. il Cepparello è l'orgoglio di Paolo de Marchi, il proprietario di Isole e Olena ed uno dei vini toscani più apprezzati al mondo. Ottimo in abbinamento alla bistecca alla fiorentina, ma anche a risotti e selvaggina. Da servire a 18°C.
