Julicher 99 Rows Pinot Nero 2012 Martinborough

Julicher Pinot Nero 2012 Martinborough

0.75 l
Julicher Julicher Pinot Nero 2012 Martinborough Rosso https://vino.it/media/catalog/product/s/e/senzanome_9.jpg

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25,00 €
Questo Pinot Nero proviene da due appezzamenti di vigneto differenti, Te Muna Road e Martinborough Terraces ed è stato premiato con le cinque stelle dalla celebre rivista neozelandese Wine Orbit. Dopo 10 mesi in barriques francesi, il vino esplode in un bouquet di profumi floreali, accompagnato da sfumature di caffè ed erbe aromatiche.
Da bere nell'immediatezza con grigliate di carne e con grigliate di salmone e tonno.
Abbinamenti: piatti di carne e grigliate di pesce di salmone e tonno
Dettagli
La vendemmia manuale è seguita dalla fermentazione che avviene in piccole vasche. La fermentazione malolattica è fatta in barriques francesi, di cui il 20% sono nuove, dove successivamente il vino affina per 10 mesi. Al naso si sentono profumi di ciliegia, di caffè, di erba essicata e cuoio, mentre al palato il vino è complesso e strutturato.

Scheda del vino Julicher Pinot Nero 2012

Regione

Nuova Zelanda

Vitigno principale 100% Pinot Nero
Alcol (%) 12,5
Contiene solfiti
L’azienda

La famiglia Julicher inizia la sua avventura nel 2003 con la costruzione di una cantina moderna e innovativa. Nel 2005, da Helsinki, Outi Jakovirta entra a far parte del team, dopo una lunga esperienza nelle più importanti cantine in Francia, Germania e California.

I vini hanno un carattere fruttato unico e i riconoscimenti arrivano dopo pochi anni, nel "New Zealand International Wine Show" e nella "Gisborne wine competition".

Come dice Wim Julicher - " Il percorso è appena iniziato".


Tappo Vite
Abbinamenti Piatti di carne e grigliate di pesce di salmone e tonno
Occasione Barbeque