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Köfererhof Veltliner 2018 Valle Isarco DOC
0.75 lKöfererhof Köfererhof Veltliner 2018 Valle Isarco DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/e/veltliner_2_1_1_1.jpg https://vino.it/kofererhof-veltliner-2018-valle-isarco-doc.html
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Provalo con i risotti alla marinara e la pasta con sugo di pesce, e stappalo con un bel piatto di spaghetti aglio olio e peperoncino da condividere con gli amici.
Scheda del vino Köfererhof Veltliner 2018
Regione | |
---|---|
Vitigno principale | Veltliner |
Uvaggio | Veltliner 100% |
Alcol (%) | 13 |
Contiene solfiti | Sì |
Imbottigliato da | Köfererhof, des Kerschbaumer Günther - Varna - Italia |
L’azienda | Köfererhof è una piccola attività familiare all'interno di un maso altoatesino situato a 700 metri di altitudine, in Valle Isarco, in una delle zone più fredde dell'Alto Adige. Da quando l'azienda è gestita dalla famiglia Kerschbaumer nel 1995 questa cantina imbottiglia il vino con la propria etichetta, a differenza del passato quando vendeva le uve ad altri produttori. La posizione soleggiata sulle pendici delle montagne, e la forte escursione termica estiva, contribuiscono a dare vini bianchi particolarmente freschi e aromatici. Negli anni, i vini di Köfererhof hanno fatto conoscere i vini della Valle Isarco e hanno contribuito alla nascita della Valle Isarco DOC. Oggi la loro azienda è una punta di diamante di questa zona ed è diventata famosa per i suoi vini bianchi, per lo più ottenuti da uve locali come Kerner, Gewürztraminer, Veltliner e Riesling. |
Tappo | Sughero |
Abbinamenti | Aperitivo, risotto alla marinara, pasta con vongole e zucchine, linguine allo scoglio, paccheri con scampetti, spaghetti aglio olio e peperoncino, spigola alla griglia, orata all'acqua pazza |
Occasione | Cena vegetariana, Happy Hour, Notte Rosa, Serata tra amici |