La Cappuccina Soave 2012 Soave DOC
È il vino storico prodotto dall’azienda che riscuote ampi consensi sul mercato internazionale. Accarezza il naso con profumo delicato di fiori e note agrumate e conquista il palato con un sapore fresco e piacevole. Grazie alla sua versatilità, è perfetto come aperitivo ma risulta adatto anche come vino da tutto pasto
Prodotto interamente con uva Garganega, vendemmiata a fine Settembre con attenta selezione, sottoposta poi a pressatura soffice e decantazione del mosto e fermentazione a temperatura controllata. Questo vino, di color giallo paglierino intenso si caratterizza per un profumo delicato, con innumerevoli note fiorite e agrumate. In bocca è ben strutturato, fruttato, con il finale ammandorlato tipico dell’uva Garganega.