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| NOVITÀ |
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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Sangiovese |
| Uvaggio | Sangiovese 60%, Merlot 30%, Cabernet e Alicante 10% |
| Alcol (%) | 13.50 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | La Massa - Panzano in Chianti - Florence - Italy |
| L’azienda | Giampaolo Motta ha dedicato un’intera vita alla sua grande passione: il vino “Dopo vent’anni passati a camminare tra i miei vigneti, mi sento all’inizio di quello che è il lunghissimo percorso della conoscenza. Capire le reazioni di ogni determinato suolo alle condizioni climatiche è parte integrante di quell’idea di fedele interpretazione di ogni grande realtà territoriale” Con queste parole Giampaolo Motta, spiega quello che è un lavoro di perfezionamento continuo e puntiglioso, che ha indirizzato con consapevolezza il produttore di Panzano verso parametri di finezza e complessità. La stessa meticolosità con la quale viene selezionata l’uva raccolta si riflette in cantina. |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | Carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati, selvaggina |
| Occasione | Degustazione tra esperti |
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