
La Valentina Pecorino 2019 Colline Pescaresi IGT
Il Pecorino abruzzese della cantina La Valentina nasce da vigneti situati nella provincia di Pescara. Sono 5 gli ettari dedicati alla produzione di Pecorino. Affinato in acciaio questo vino bianco abruzzese ha un profumo che rivela sentori floreali freschi di biancospino, frutta esotica tipo mango e papaja, miele e note quasi iodate. Al palato mostra un bell’equilibrio, con una vivida freschezza sempre accompagnata da venature minerali. Ottimo per aperitivo, e poi con molluschi, crostacei, e piatti di pesce dell’Adriatico dal sapore deciso. Da servire a 10-12°C.
