
La Valle della Luna Grillo 2017 Sicilia DOC
La Valle della Luna è una giovanissima società agricola sita a Partanna, nel trapanese, nata con l’idea di realizzare non solo un'azienda vitivinicola, ma piuttosto un progetto di vita che potesse aiutare la realtà economica locale. Il Grillo di questa piccola azienda siciliana è un vino bianco che prima di essere imbottigliato affina sui lieviti per 4 mesi in vasche di acciaio inox. Questo vino bianco siciliano si caratterizza per il suo delicato bouquet fruttato di pera e melone, rivela note erbacee e floreali Al palato si presenta come un vino di medio corpo, fresco per acidità e contenuto minerale. Di buona persistenza e complessità Ottimo in abbinamento con antipasti di pesce e molluschi, primi e secondi piatti con condimenti di pesce e verdure. Può anche accompagnare uova e salumi non troppo saporiti Da servire a 10-12°C


