Le Marchesine Franciacorta Brut  Franciacorta DOCG

Le Marchesine Franciacorta Brut Franciacorta DOCG

0.75 l
Le Marchesine Le Marchesine Franciacorta Brut Franciacorta DOCG Spumante https://vino.it/media/catalog/product/3/7/372.jpg
A.I.S.: Due viti
Bibenda: Tre grappoli

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17,90 €
Con un perlage finissimo e persistente, un aroma fine e complesso ed un sapore asciutto, secco, elegante e pieno al gusto, questo Franciacorta di grande classe può regalarvi momenti di grande emozione sia come aperitivo sia abbinato a frutti di mare e crostacei.
Abbinamenti: aperitivo, antipasti, salumi, formaggi freschi, primi a base pesce
Le Marchesine
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Dettagli
Il Franciacorta Brut nasce da selezioni clonali di uve Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero. Vendemmia a mano in piccole casse, pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi. Fermentazione controllata a 17° - 19° con lieviti indigeni per mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta. Maturazione in vasche d’acciaio inox. Nei mesi di marzo e aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma. Le bottiglie vengono accatastate in locali di affinamento a temperature controllate (12° - 14°) per almeno 25 mesi. Trascorso tale periodo il Franciacorta Brut assume le sue caratteristiche di profumo e sapore e con un finissimo perlage. Si passa poi alla fase finale di remuage, dégorgement e abbigliamento per la spedizione.

Scheda del vino Le Marchesine Franciacorta Brut

Regione

Lombardia

Vitigno principale Chardonnay
Uvaggio Pinot Bianco E Pinot Nero
Alcol (%) 12.5
Contiene solfiti
Prodotto da Azienda Agricola Le Marchesine di Biatta Giovanni & C. - Passirano (Brescia - Italy)
Tappo Sughero
Abbinamenti Aperitivo, antipasti, salumi, formaggi freschi, primi a base pesce
Occasione Festeggiamo!