Le vigne di Zamó Ribolla Gialla di Rosazzo 2013  Colli Orientali del Friuli DOC

Le Vigne di Zamó Ribolla Gialla di Rosazzo 2013 Colli Orientali del Friuli DOC

0.75 l
Le Vigne di Zamó Le Vigne di Zamó Ribolla Gialla di Rosazzo 2013 Colli Orientali del Friuli DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/s/c/schermata_2014-11-24_alle_16.26.18.jpg
Gambero Rosso: Un bicchiere
Bibenda: Tre grappoli

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13,20 €
Una classica Ribolla Gialla, fresca e complessa con profumi floreali e fruttati.
Il gusto é potente, per cui il perfetto compagno per tutte le vostre pietanze con i frutti di mare
Dettagli
Tutte le uve vengono diraspate, l’80% viene macerato a freddo per 48 ore, pressato e fatto fermentare in vasche inox termocondizionate a 16-18° C. L’altro 20% viene macerato in alzata di cappello per 4 giorni, viene torchiato e termina la fermentazione alcolica in botte di rovere da hl 25. La fermentazione malolattica condotta al 50% affina ulteriormente il vino, che rimane sur-lies per 8 mesi, prima di essere imbottigliato.

Scheda del vino Le Vigne di Zamó Ribolla Gialla di Rosazzo 2013

Regione

Friuli

Vitigno principale Ribolla Gialla
Alcol (%) 13%
Contiene solfiti
Imbottigliato da Le Vigne di Zamò s.r.l. – Manzano (Ud) - Italia
Tappo Sughero
Occasione Serata tra amici