Leone de Castris "Donna Lisa" Malvasia 2011 Salento IGT

Leone de Castris "Donna Lisa" Malvasia 2011 Salento IGT

0.75 l
Leone de Castris Leone de Castris "Donna Lisa" Malvasia 2011 Salento IGT Bianco
Bibenda: Tre grappoli
Clicca qui per essere avvisato quando sarà di nuovo disponibile

Esaurito

13,90 €
Questo vino, che invita all'assaggio con il suo colore giallo dorato e i suoi profumi complessi con note aromatiche e di frutta esotica, riesce a convincere per la sua freschezza notevole unita ad una piacevole sensazione di morbidezza. Perfetto per un incontro tra amiche con stuzzicanti antipasti e gustosi crostacei. Da non perdere!
Abbinamenti: antipasti, carni bianche, primi a base pesce, frutti di mare e crostacei
Leone de Castris
Dettagli
La macerazione a freddo, seguita dalla fermentazione con lieviti indigeni della stessa uva e dalla permanenza sulle fecce fini di fermentazione per circa quattro mesi permette di esaltare al meglio le caratteristiche del vitigno Malvasia. L'affinamento in barrique e poi in bottiglia impreziosisce questo vino rendendolo perfetto in abbinamento a zuppe di pesce, risotti, carni bianche, pesci con salsa.

Scheda del vino Leone de Castris "Donna Lisa" Malvasia 2011

Regione

Puglia

Vitigno principale Malvasia Bianca 100%
Uvaggio No
Alcol (%) 13
L'azienda Leone De Castris

L'azienda agricola Leone de Castris, nata nel 1665, inizia l'imbottigliamento dei suoi prodotti nel 1925 e nel 1943 è la prima a creare e imbottigliare un vino rosato venduto in Italia e negli USA: il Five Roses. Questo vino oggi come allora è il portabandiera di questa azienda, con radici salde in Puglia, che che ha come obiettivo di valorizzare i prodotti del territorio facendoli conoscere in Europa e nel mondo.

La fama di questa cantina è però soprattutto legata a Salvatore Leone De Castris, che ha reso per primo la Leone De Castris famosa nel mondo, tanto che oggi quest’azienda porta dalla provincia di Foggia, da Castel Del Monte, da Gioia del Colle e da San Severo i vini della Puglia fino agli estremi della terra, dall’Australia al Canada, dal Giappone al Brasile.

Dalle uve autoctone pugliesi come il Primitivo di Manduria,il Nero di Troia, la Malvasia Nera e il Bombino Bianco nascono vini rossi come il Salice Salentino rosso riserva, giunto alla sua 50 vendemmia, il Salice Salentino Villa Santera, il Primitivo di Manduria e naturalmente una vasta gamma di vini Salento Igt come il rosso pugliese Elo Veni, il Fiano Angiò e la profumatissima Verdeca.

Abbinamenti Antipasti, carni bianche, primi a base pesce, frutti di mare e crostacei
Occasione Notte Rosa
Dai un'occhiata anche a

 

Scrivi la tua recensione

Ogni cliente registrato può scrivere una recensione. Accedi o registrati