Maixei Vermentino 2018 Riviera Ligure di Ponente DOC

Il Vermentino di Maixei nasce dalle uve di Vermentino della Riviera Ligure di Ponente raccolte a mano e pressate in modo soffice. Parte dell’uva, prima della classica vinificazione in bianco viene messa a macerare con neve carbonica per qualche ora per accentuare il carattere e la tipicità. Nel bicchiere ha il tipico colore giallo con sfumature verdoline, profumi freschi con spiccate note agrumate, e un sapore equilibrato ed elegante. Il bianco perfetto per i piatti di mare con ingredienti semplici, che sappiano esaltare la materia prima!