
Marabino Archimede 2010 Eloro Pachino Riserva DOC
Un rosso geniale dedicato ad Archimede nato, vissuto e deceduto proprio a Siracusa. Non lontano da Pachino, dalle uve dei vigneti coltivati secondo i criteri biodinamici e secondo matematica precisione con il sistema tradizionale ad alberello, nasce questo Nero d'Avola in purezza, che affina in botti di rovere da 60 hl. per 20 mesi circa. Assoluto, avvolgente ed enigmatico, un vino d'eccezione in grado di distinguersi tra tutti per la sua qualità e per il suo carattere profondamente siciliano.
Un vino da condividere con chi è amante dei vini di carattere e complessi, magari accompagnato da filetto di maiale, arrosto di cinghiale o tagliatelle alla lepre.
