Marco de Bartoli Terzavia Metodo classico brut 2017 Sicilia DOC

Premiato come uno dei migliori spumanti d'Italia questo metodo classico è prodotto con sole uve Grillo! 3.500 ceppi per ettaro con radici che hanno origini oltre 30 anni fa nel territorio di C.da Samperi, a Marsala. Il 50% del vino base affina 12 mesi in acciaio, mentre il restante 50% affina in barrique e tonneau di rovere francese, sui propri lieviti. Fresco e con una bellissima acidità è ottimo se abbinato a tartare di pesce, specie se di tonno rosso ed antipasti a base di crostacei. Da servire a 8°C.