Mas dei Chini Inkino Nature 2011 Trento DOC

Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs ottenuto da uve Chardonnay (100%) e prodotto al confine tra le Province di Trento e Bolzano, in località Nassi di Cadino a 300 m.s.l.m. Colore paglierino con riflessi verdolini. Profumo intenso e fragrante, di frutta gialla (mela e pesca) con note di crosta di pane. Al gusto la sapidità e la freschezza bilanciano una struttura importante. Bolla fine e cremosa, esalta le note fruttate tipiche dello Chardonnay. Completa il profilo un retrogusto agrumato. Da abbinare a risotti e primi piatti vegetariani. Temperatura di servizio 3-4°C