Masciarelli Pecorino Bio Valori 2019 Abruzzo DOC

L’azienda agricola Valori consta oggi di 26 ettari di vigneti tutti a regime biologico. Accattivante, incredibilmente versatile negli abbinamenti, questo Pecorino é di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è caratterizzato da sentori floreali e fruttati, che ricordano i fiori d’acacia, la ginestra e frutta a polpa gialla. Al palato è fresco e fragrante e con un acidità che lo rendono perfetto in abbinamento a salumi e formaggi, ma anche a primi piatti a base di pesce. Temperatura di servizio 8°C.