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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Lambrusco Grasparossa |
| Alcol (%) | 11 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Casa di E.Mirafiore & Fontanafredda S.r.l - Serralunga d'Alba (CN) Italia |
| L’azienda | “Chi beve solo acqua, ha un segreto da nascondere”, diceva Charles Baudelaire. Nessun segreto per l’azienda Medici che da un secolo produce un Lambrusco d’eccellenza e vini di qualità. Tutto comincia con Remigio, il capostipite, che verso la fine dell’Ottocento fonda una cantina per valorizzare i vigneti di famiglia, ubicati fra la via Emilia e i primi rilievi della valle dell’Enza. Il figlio Ermete ingrandisce l’azienda e ne consolida la fama. I figli Valter e Giorgio, successivamente, ne continuano l’opera diffondendo ulteriormente il marchio. Oggi l’azienda è proprietaria di 75 ettari di appezzamenti, distribuiti tra le aree a più alta vocazione vitivinicola della regione Emilia-Romagna. |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | Aperitivo, antipasti, salumi, primi a base pesce, primi a base carne, carni bianche e verdure |
| Occasione | Business lunch, Festeggiamo!, Happy Hour, Rito quotidiano, Serata tra amici |
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