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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Nebbiolo da Barolo |
| Alcol (%) | 13.5 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Azienda Vitivinicola Paolo Conterno - Monforte d’Alba (CN) - Italia |
| L’azienda | I Conterno si definiscono "artigiani" del Nebbiolo. Nel lontano 1886 Paolo Conterno, iniziò a coltivare Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. Infaticabile lavoratore e mente di grandi intuizioni, destinò alla coltivazione le zone più favorevoli della collina Ginestra, suddividendole per tipologia, esposizione e terreno. Da quattro generazioni la famiglia Conterno tramanda la passione per il Nebbiolo e per il vino di qualità, che nasce da fatica e impegno. Ogni bottiglia di Paolo Conterno racconta della storia di una famiglia e del Nebbiolo, che più di ogni altro vitigno richiede pazienza e dedizione. |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | Primi a base carne, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
| Occasione | Degustazione tra esperti |
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