Paolo Conterno Riserva Ginestra 2005 Barolo DOCG

Paolo Conterno Riserva Ginestra 2005 Barolo DOCG

0.75 l
Paolo Conterno Paolo Conterno Riserva Ginestra 2005 Barolo DOCG Rosso
Gambero Rosso: Tre bicchieri
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Esaurito

In enoteca: 80,00 €

su Vino.it: 59,80 €

Questo Barolo Riservasi può considerare il fratello “maggiore” del Barolo Ginestra; la selezione ancora più accurata dei grappoli permette di ottenere il massimo della complessità e dei profumi, che evolvono con l'invecchiamento.
Abbinamenti: primi a base carne, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Dettagli
Colore granato scuro. Elegante e armonioso nei profumi con note fruttate persistenti, speziate, balsamiche e minerali. Corpo caldo e forte, equilibrato nei sapori e potente negli aromi. Finale lungo e intenso. Si presta ad un lungo invecchiamento anche per un periodo superiore ai quindici anni.

Scheda del vino Paolo Conterno Riserva Ginestra 2005

Regione

Piemonte

Vitigno principale Nebbiolo da Barolo
Uvaggio No
Alcol (%) 14.50
L'azienda

I Conterno si definiscono "artigiani" del Nebbiolo.

Nel lontano 1886 Paolo Conterno, iniziò a coltivare Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. Infaticabile lavoratore e mente di grandi intuizioni, destinò alla coltivazione le zone più favorevoli della collina Ginestra, suddividendole per tipologia, esposizione e terreno.

Da quattro generazioni la famiglia Conterno tramanda la passione per il Nebbiolo e per il vino di qualità, che nasce da fatica e impegno.

Ogni bottiglia di Paolo Conterno racconta della storia di una famiglia e del Nebbiolo, che più di ogni altro vitigno richiede pazienza e dedizione.

Abbinamenti Primi a base carne, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Occasione Barbeque
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