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Paul Goerg Champagne Brut Rosé Magnum Champagne Premier Cru
1.5 lPaul Goerg Paul Goerg Champagne Brut Rosé Magnum Champagne Premier Cru Spumante https://vino.it/media/catalog/product/m/a/magnum_rose_1.jpg https://vino.it/paul-goerg-champagne-brut-rose-magnum-champagne-premier-cru.html
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Champagne Premier Cru brut Rosé veramente interessante! Affinato per circa 5 anni prima del dégorgement, questo rosé nasce in vigneti situati nella Cote des Blancs, il cuore della regione Champagne. Champagne elegante e fruttato, ideale come aperitivo ma anche in abbinamento al crudo di pesce!
Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare, risotto agli scampi, linguine vongole zucchine e bottarga, gamberoni alla griglia, formaggi freschi
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Scheda del vino Paul Goerg Champagne Brut Rosé Magnum
| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | 85% Chardonnay |
| Uvaggio | 15% Pinot Noir |
| Alcol (%) | 12 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Prodotto da | Paul Goerg - Vertus - France |
| L’azienda | Gli Champagne Paul Goerg nascono nel cuore della Côte des Blancs patria dello Chardonnay e regione di champagne freschi, minerali e vivi. Era il 1950 quando un gruppo di famiglie di vignaioli di Vertus si unirono con l'intendo di produrre champagne e spumanti caratteristici e rappresentativi della zona. Oggi la maison Paul Goerg si estende su un vigneto di 120 ettari quasi esclusivamente coltivato a Chardonnay, uva simbolo della delicatezza e dell'eleganza dello Champagne. Lo Chardonnay infatti è la varietà più rara e ricercata dello Champagne perchè grazie alla sua lenta evoluzione dona a questi vini spumanti note olfattive e gustative variegate: da giovane la sua finezza regala vini con note floreali e minerali che diventano più complesse e rotonde dopo durante l'invecchiamento. Il terroir è peculiare, caratterizzato da diverse micro-zone che permettono assemblaggi specifici per la creazione di ogni cuvée Paul Goerg. Gli Champagne Paul Goerg sono vini di grande pregio, eleganti e raffinati. |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | aperitivo, ostriche, frutti di mare, risotto agli scampi, linguine vongole zucchine e bottarga, gamberoni alla griglia, formaggi freschi |
| Occasione | A lume di candela, Business lunch, Cena vegetariana, Degustazione tra esperti, Festeggiamo!, Happy Hour, My way, Notte Rosa, Un grande classico per non sbagliare |
