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Paul Goerg  Champagne Brut Tradition Champagne Premier Cru

Paul Goerg Champagne Brut Tradition Champagne Premier Cru

0.75 l
Paul Goerg Paul Goerg Champagne Brut Tradition Champagne Premier Cru Spumante https://vino.it/media/catalog/product/t/r/tradition.jpg
Wine Spectator: 91 punti

Disponibile

In enoteca: 46,00 €

su Vino.it: 34,50 €

2° dei 10 vini più amati del 2019
Champagne premier cru dal taglio classico di Chardonnay e Pinot Nero e con una lunga permanenza sui lieviti di oltre 3 anni.
Fresco e cremoso questo Champagne è estremamente versatile. Ottimo come aperitivo ma accompagna perfettamente anche piatti vegetariani o a base di pesce.



Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare, risotto agli scampi, linguine vongole zucchine e bottarga, gamberoni alla griglia, formaggi freschi
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Scheda del vino Paul Goerg Champagne Brut Tradition

Regione

Francia - Champagne

Vitigno principale 60% Chardonnay
Uvaggio 40% Pinot Nero
Alcol (%) 12
L’azienda Gli Champagne Paul Goerg nascono nel cuore della Côte des Blancs patria dello Chardonnay e regione di champagne freschi, minerali e vivi. Era il 1950 quando un gruppo di famiglie di vignaioli di Vertus si unirono con l'intendo di produrre champagne e spumanti caratteristici e rappresentativi della zona. Oggi la maison Paul Goerg si estende su un vigneto di 120 ettari quasi esclusivamente coltivato a Chardonnay, uva simbolo della delicatezza e dell'eleganza dello Champagne. Lo Chardonnay infatti è la varietà più rara e ricercata dello Champagne perchè grazie alla sua lenta evoluzione dona a questi vini spumanti note olfattive e gustative variegate: da giovane la sua finezza regala vini con note floreali e minerali che diventano più complesse e rotonde dopo durante l'invecchiamento. Il terroir è peculiare, caratterizzato da diverse micro-zone che permettono assemblaggi specifici per la creazione di ogni cuvée Paul Goerg. Gli Champagne Paul Goerg sono vini di grande pregio, eleganti e raffinati.
Tappo Sughero
Abbinamenti aperitivo, ostriche, frutti di mare, risotto agli scampi, linguine vongole zucchine e bottarga, gamberoni alla griglia, formaggi freschi
Occasione A lume di candela, Business lunch, Cena vegetariana, Degustazione tra esperti, Festeggiamo!, Happy Hour, My way, Notte Rosa, Un grande classico per non sbagliare