Paul Goerg Champagne Brut Vintage 2007 Champagne Premier Cru
0.75 lPaul Goerg Paul Goerg Champagne Brut Vintage 2007 Champagne Premier Cru Spumante https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vintage_goerg_1.jpg https://vino.it/paul-goerg-champagne-brut-vintage-2007-champagne-premier-cru.html
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Affinato per almeno 6 anni prima del dégorgement questo blanc de blancs è la perfetta espressione di uno Champagne a base di sole uve Chardonnay.
Fresco, con note agrumate, questo Champagne rivela al palato una cremosità ed eleganza unica.
Champagne da tutto pasto!
Scheda del vino Paul Goerg Champagne Brut Vintage 2007
Regione | |
---|---|
Vitigno principale | Chardonnay |
Uvaggio | Chardonnay 100% |
Alcol (%) | 12 |
Contiene solfiti | Sì |
Prodotto da | Paul Goerg - Vertus - France |
L’azienda | Gli Champagne Paul Goerg nascono nel cuore della Côte des Blancs patria dello Chardonnay e regione di champagne freschi, minerali e vivi. Era il 1950 quando un gruppo di famiglie di vignaioli di Vertus si unirono con l'intendo di produrre champagne e spumanti caratteristici e rappresentativi della zona. Oggi la maison Paul Goerg si estende su un vigneto di 120 ettari quasi esclusivamente coltivato a Chardonnay, uva simbolo della delicatezza e dell'eleganza dello Champagne. Lo Chardonnay infatti è la varietà più rara e ricercata dello Champagne perchè grazie alla sua lenta evoluzione dona a questi vini spumanti note olfattive e gustative variegate: da giovane la sua finezza regala vini con note floreali e minerali che diventano più complesse e rotonde dopo durante l'invecchiamento. Il terroir è peculiare, caratterizzato da diverse micro-zone che permettono assemblaggi specifici per la creazione di ogni cuvée Paul Goerg. Gli Champagne Paul Goerg sono vini di grande pregio, eleganti e raffinati. |
Tappo | Sughero |
Abbinamenti | aperitivo, ostriche, frutti di mare, risotto agli scampi, linguine vongole zucchine e bottarga, gamberoni alla griglia, formaggi freschi |
Occasione | A lume di candela, Business lunch, Cena vegetariana, Degustazione tra esperti, Festeggiamo!, Happy Hour, My way, Notte Rosa, Un grande classico per non sbagliare |