
Paul Herpe Capbeart Banyuls AOC
Questo Gran Cru Francese è un vino dolce rosso (vin doux naturel) fortificato prodotto al confine con la Spagna a Banyuls sur mer nei pressi di port vendres. Dopo la fermentazione viene aggiunto Alcol al vino per ottenere una gradazione di 16°C circa e viene mantenuto un grado zuccherino elevato. Per completare l'opera e ottenere un nettare complesso e ricco di aromi il vino rimane in botti di legno per oltre 6 anni. Il risultato è un vino dolce di colore rosso rubino intenso, dai profumi di frutta rossa e frutta candita Tra i vini liquorosi è senz'altro uno dei più intriganti, perfetto ad accompagnare dolci al cioccolato soprattutto fondente, come tortino dal cuore morbido o torta Pistocchi al cioccolato. Compra il Banyuls un vino a prezzo speciale per i tuoi momenti speciali!
