Pellegrino MARSALA SUPERIORE AMBRA DEMISEC 1985 Marsala Vergine DOP

Pellegrino MARSALA SUPERIORE AMBRA DEMISEC 1985 Marsala Vergine DOP

0.75 l
Pellegrino Pellegrino MARSALA SUPERIORE AMBRA DEMISEC 1985 Marsala Vergine DOP Dolce
Gambero Rosso: Tre bicchieri
Bibenda: Quattro grappoli

Esaurito

22,00 €
Tre bicchieri Gambero Rosso per questo vino elegante, per il suo color oro intenso con riflessi ambrati, e che è una meraviglia per il naso con i suoi profumi di frutta candita e scorza d'arancia accompagnate da note mielate e vanigliate. Al palato è dolce, caldo, pieno e persistente. Un Marsala che saprà valorizzare i vostri dolci da forno e le paste secche, o per chi ha palati più forti sarà un degno compagno di formaggi piccanti a pasta dura.
Abbinamenti: formaggi stagionati, dolci da forno
Pellegrino
Dettagli
La parziale fermentazione interrotta con aggiunta di acquavite di vino invecchiata almeno cinque anni in fusti di rovere, e l'invecchiamento di oltre 4 anni in botti di rovere di Slavonia da 80 e 50 hl e almeno 6 mesi in barrique, rendono questo Marsala prezioso e ricco.
Scheda del vino
Vitigno principale Grillo e Catarratto
Uvaggio Inzolia e Damaschino
Alcol (%) 18
L'azienda Fondata nel 1880 da Paolo Pellegrino in collaborazione con il figlio Carlo, entrambi notai e viticoltori, nel volgere di pochi anni questa azienda, nata a conduzione familiare, diventò una delle più floride ed importanti industrie enologiche di Marsala. Le tappe del continuo successo e dell’espansione aziendale furono stigmatizzate dalle generazioni che si succedettero, fino ad arrivare ad oggi, con la storia di una famiglia che in oltre centotrentanni non ha mai disgiunto le sue aspirazioni da quelle dello sviluppo aziendale.
Abbinamenti formaggi stagionati, dolci da forno
Occasione Business lunch
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